為進一步規(guī)范面及面制品為主的“主食”加工行為，杜絕違法添加含鋁添加劑等行為發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，河南省開封市市場監(jiān)管局即日起到10月底開展“放心主食”專項治理行動。
該治理行動的重點是：以餐飲服務、食品流通、食品生產(chǎn)全環(huán)節(jié)為目標，以饅頭、包子、油條、油餅、炸糕和其他自制面點等為重點品種，主要治理鋁超標、使用增筋劑、增白劑、生物毒素污染、防腐劑超標和違規(guī)添加防霉劑、抗菌劑等行為，覆蓋早餐店（攤）及學校、幼兒園、超市、食品經(jīng)營店、農(nóng)貿(mào)市場、小麥粉加工等經(jīng)營主體，常規(guī)檢查和質(zhì)量抽檢相結合，對檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法問題，依法從嚴從快從重查處，涉嫌刑事犯罪的，及時移交公安機關。（楊柳村）
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