廣西葡萄種植技術(shù)“走進(jìn)”越南北部

24日，廣西農(nóng)科院種植基地里來了一批特殊的客人，他們是越南農(nóng)業(yè)部科技司的相關(guān)官員及技術(shù)員。他們想在廣西農(nóng)科院種植基地里一探“農(nóng)業(yè)奧秘”——廣西的水果、蔬菜、茉莉花、新農(nóng)村建設(shè)及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等領(lǐng)域有哪些最新科研成果，其中最想了解的就是廣西的葡萄種植技術(shù)是如何能夠在越南北部遍地開花結(jié)果的。

越南相關(guān)官員和技術(shù)員了解廣西農(nóng)科院的葡萄種植技術(shù)（廣西農(nóng)科院呂榮華供圖）

“過去在越南北方，曾有日本、韓國和中國臺灣的葡萄品種過來試種，但都沒有成功，這次廣西農(nóng)科院引進(jìn)的葡萄栽培技術(shù)實現(xiàn)了新突破，現(xiàn)在農(nóng)戶和公司還有相鄰的省都來學(xué)這個技術(shù)?！痹趶V西農(nóng)科院種植基地里，越南農(nóng)業(yè)部科技司副司長阮光信道出來意。他們眼中的“新突破”，正是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院實現(xiàn)的。

“越南的葡萄種植主要在南方，其北部地區(qū)由于氣候、技術(shù)等原因，葡萄的商品化種植幾乎為零。”廣西農(nóng)科院合作處副處長呂榮華博士介紹說，越南科研和農(nóng)業(yè)管理部門從上世紀(jì)80年代開始對葡萄進(jìn)行深入研究和推廣。其中，越南農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬研究所和越南寧順省葡萄研究中心分別設(shè)立了葡萄引種圃，引入100多個葡萄品種進(jìn)行試種研究。由于種種原因，研究所發(fā)現(xiàn)越南北方不適合種植商品性葡萄。因此，在越南出現(xiàn)一個怪現(xiàn)象：南方有近萬畝的葡萄生產(chǎn)，但在中北部竟無葡萄生產(chǎn)。

越南北方種植技術(shù)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)從2009年開始，借助東博會的平臺，中越開始進(jìn)行葡萄科研合作。2010年，廣西農(nóng)科院與越南諒山省科技廳啟動了“中國葡萄在越南種植研究與示范”項目；2013年，啟動“中國葡萄在越南諒山示范推廣”項目，其最大的亮點(diǎn)就是葡萄種植。

讓人欣喜的是，廣西農(nóng)科院2017年在越南北部試種植葡萄5.8畝，2018年開始試產(chǎn)，收獲了夏果和冬果兩季葡萄。研究表明，在越南北部適合推廣種植廣西的新品種巨峰和夏黑葡萄。2018年11月，第二季葡萄成熟，引來越南當(dāng)?shù)亍皣^者”無數(shù)?？吹狡咸颜娴膾旃麜r，大家都不由得拍手叫好，這也預(yù)示著越南北部地區(qū)冬季葡萄首次商業(yè)化種植成功。

如今，越南北部種植葡萄已由4個省擴(kuò)至8個省，種植面積由原來的30畝擴(kuò)至幾十公頃。廣西農(nóng)科院葡萄與葡萄酒研究所研究員黃江流表示，巨峰和夏黑品種葡萄在越南證實可以實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每畝成本一萬元左右，產(chǎn)值可達(dá)兩三萬元，值得大力發(fā)展。（凌劍伊）