遼寧推行400萬張食品安全封簽為外賣“上保險(xiǎn)”

從遼寧省市場監(jiān)督管理局了解到，2018年至今，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)已累計(jì)在遼寧省投放400萬張食品安全封簽，沈陽、大連、遼陽、盤錦、葫蘆島等市已相繼開展“食安封簽”試點(diǎn)推進(jìn)工作。

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，便捷直觀的網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐上門的消費(fèi)方式給廣大消費(fèi)者提供餐飲消費(fèi)便利的同時(shí)，也帶來了一定的食品安全隱患。為全面落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，有效規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障廣大公眾網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費(fèi)安全，近日，遼寧省市場監(jiān)督管理局在大連市召開了全省網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”示范推進(jìn)培訓(xùn)。

推行食品安全封簽，是給消費(fèi)者通過網(wǎng)上訂餐的外賣餐盒外包裝加貼統(tǒng)一的封簽；封簽是一次性的，采用安全環(huán)保的特殊材料制作，如果撕毀將留下永久性痕跡。通過一餐一封簽，消費(fèi)者收餐時(shí)可憑封簽確認(rèn)餐食是否原封未動(dòng)，保證外賣在配送過程中的絕對密封性，杜絕餐食在配送過程中受到人為或意外因素的污染。推行“食安封簽”，給外賣“上保險(xiǎn)”，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的創(chuàng)新舉措，也可提高網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。（孝媛）