贛州市抓實(shí)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量監(jiān)管

近期，贛州市市場監(jiān)管局提前部署，多措并舉，高度關(guān)注節(jié)令食品，嚴(yán)密緊盯風(fēng)險食品，持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量監(jiān)管，全力保障食品安全。

贛州市市場監(jiān)管局部署開展了企業(yè)食品質(zhì)量安全管理員監(jiān)督抽查考核工作，統(tǒng)一運(yùn)用考核系統(tǒng)，考核結(jié)果及時公布，促進(jìn)提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。對未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員的，依法依規(guī)從嚴(yán)處理。

該局還組織開展了桶裝水專項(xiàng)整治和乳制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查，全市共出動執(zhí)法人員176人次，對轄區(qū)75家瓶(桶)裝飲用水和2家乳制品獲證生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了覆蓋檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的38家存在問題企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書，督促整改到位、規(guī)范生產(chǎn)。

據(jù)悉，全市共出動執(zhí)法人員717人次，對轄區(qū)239家獲證企業(yè)及登記小作坊覆蓋檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)存在包裝標(biāo)識不規(guī)范、原輔材料索證索票不全等問題的60家生產(chǎn)單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書，對發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)行為的8家生產(chǎn)單位予以立案查處。

贛州市市場監(jiān)管局按規(guī)定比例抽取了肉制品、豆制品、食用植物油、糧食加工品、冷凍飲品、茶葉等類別的25家檢查對象實(shí)施飛行檢查，即采取不事先告知直接進(jìn)入檢查現(xiàn)場的方式，對企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)必備條件等方面情況進(jìn)行綜合“體檢”。（徐笠）