近日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布今年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況通告,總體合格率為98.1%。
2019年前三季度,安徽全省共完成33類(lèi)食品65341批次樣品的抽樣檢測(cè)并公布結(jié)果,合格樣品64104批次,不合格樣品1237批次,總體合格率為98.1%。其中乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品的合格率分別為100%、100%、99.1%、99.1%、98.3%,均高于總體合格率。
據(jù)介紹,今年以來(lái),安徽全省抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:食品中農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的33.6%;食品中食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的21.5%;超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的20.1%;食品中質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的14%。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),安徽各地市場(chǎng)管理部門(mén)已督促企業(yè)采取下架、召回等措施,并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。(魯先紅)