濟(jì)南萊蕪區(qū)食品抽檢合格率96.88%

近日，濟(jì)南萊蕪區(qū)2019年食品安全監(jiān)管新聞發(fā)布會在區(qū)市場監(jiān)管局召開，會上通報了全區(qū)2019年食品安全監(jiān)管情況：2019年1月至今，萊蕪區(qū)食品抽檢合格率達(dá)到96.88%，比去年同期提高1.16個百分點(diǎn)。

據(jù)介紹，全區(qū)連續(xù)多年沒有發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險事件，有效保障了群眾身體健康。2019年全區(qū)人均食品安全財(cái)政保障經(jīng)費(fèi)達(dá)到3.6元，其中抽檢經(jīng)費(fèi)指標(biāo)達(dá)到千人3份抽檢數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生營養(yǎng)餐集中配送項(xiàng)目列入?yún)^(qū)委、區(qū)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，1.5萬中小學(xué)生吃上放心餐、營養(yǎng)餐。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，全區(qū)積極開展市級食品安全示范街區(qū)創(chuàng)建活動，餐飲服務(wù)單位辦證率、從業(yè)人員健康查體覆蓋率、量化分級率達(dá)到98%以上。全區(qū)明廚亮灶單位達(dá)到124家。教育部門推動新建中央廚房一處，為部分中小學(xué)配送學(xué)生營養(yǎng)餐，為學(xué)校食品安全筑起綠色屏障。

在食品違法犯罪嚴(yán)打方面。2019年食品安全監(jiān)管部門已查辦食品違法案件124起，罰沒款42萬元。公安部門偵破食品犯罪案件1件，抓獲犯罪嫌疑人1人，有力維護(hù)了食品安全。

在督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任方面。2019年以來，各級食品監(jiān)管部門共培訓(xùn)企業(yè)質(zhì)量管理員2000余人次，全區(qū)獲得“食安山東”示范單位稱號的企業(yè)達(dá)到100家。其中，26家食品生產(chǎn)單位通過HACCP或ISO22000體系認(rèn)證，5家農(nóng)貿(mào)市場獲得省級食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場稱號，6家食品經(jīng)營單位獲得省級“放心肉菜示范超市”稱號。全區(qū)市級以上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到30家，“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)到72個。（劉坤）