西安舉行2019年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

12月22日，西安市政府組織灞橋區(qū)政府、西安市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市教育局、市應(yīng)急管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，在西安鐵一中濱河學(xué)校聯(lián)合舉行全市IV級(jí)食品安全事件應(yīng)急演練。確保在發(fā)生食品安全事件時(shí)，相關(guān)部門能夠迅速、高效、有序進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)及處置。

12月22日14:15，灞橋區(qū)A學(xué)校（虛擬名）學(xué)生中午集體用餐后，有多人陸續(xù)出現(xiàn)疑似食物“中毒”癥狀，校方立即撥打醫(yī)療急救電話并將事件信息上報(bào)灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局；隨后，相關(guān)部門在灞橋區(qū)食安辦的組織下迅速開展了先期處置和信息上報(bào)工作。

隨著時(shí)間的推移，出現(xiàn)疑似食物“中毒”癥狀的人數(shù)持續(xù)增多，有達(dá)到V級(jí)食品安全事件條件的趨勢(shì)，灞橋區(qū)食安辦經(jīng)過(guò)研判，立即啟動(dòng)《西安市灞橋區(qū)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，將事件發(fā)展情況上報(bào)灞橋區(qū)委、區(qū)政府和市食安辦。

經(jīng)過(guò)市食安辦組織相關(guān)成員單位會(huì)商，決定啟動(dòng)《西安市食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)入IV級(jí)食品安全事件應(yīng)急狀態(tài)，由灞橋區(qū)食品安全事件應(yīng)急指揮部組織協(xié)調(diào)開展醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)控制、檢測(cè)分析、事件調(diào)查、危害控制、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急處置工作。

應(yīng)急處置期間，因疑似食物“中毒”學(xué)生收治醫(yī)院在救治過(guò)程中，2名學(xué)生康復(fù)情況較為緩慢，出現(xiàn)了家長(zhǎng)焦急前往學(xué)校和醫(yī)院詢問(wèn)事件情況，被不法人員拍攝成視頻在網(wǎng)絡(luò)上以不實(shí)信息傳播的情況，灞橋區(qū)食品安全事件應(yīng)急指揮部立即組織召開事件處置會(huì)，研究解決問(wèn)題的辦法。經(jīng)查，事發(fā)中午學(xué)生吃了鹵肉，導(dǎo)致亞硝酸鹽“中毒”。

最終，在各應(yīng)急小組的有效處置與衛(wèi)健、公安等部門的積極配合下，調(diào)查清楚了食物中毒事件的原因，截?cái)嗔藛?wèn)題食品的源頭，對(duì)食物“中毒”人員進(jìn)行了有效救治，事態(tài)得到了控制，市、區(qū)兩級(jí)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)終止應(yīng)急響應(yīng)并有序地開展后期處置工作。

演練結(jié)束后，西安市應(yīng)急管理專家組陳新安組長(zhǎng)對(duì)本次演練進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，認(rèn)為本次演練做到了指揮得當(dāng)、組織有序、信息暢通、反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)流暢，整個(gè)過(guò)程能夠按照應(yīng)急預(yù)案高效有序進(jìn)行。本次演練既檢驗(yàn)了《西安市食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》的實(shí)際操作性，同時(shí)鍛煉了隊(duì)伍、提高了應(yīng)急處置能力，為做好食品安全事件的應(yīng)急處置提供了示范，達(dá)到了預(yù)期目的。（趙麗莉）