云南省市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全檢查

1月15日，云南省市場監(jiān)管局、昆明市市場監(jiān)管局、西山區(qū)市場監(jiān)管局和官渡區(qū)市場監(jiān)管局開展聯(lián)合食品安全監(jiān)督檢查。

檢查組隨機抽取昆明市生產(chǎn)、流通、餐飲相關(guān)企業(yè)和大型超市、年貨街、酒店進行食品安全監(jiān)督檢查，確保春節(jié)及“兩會”前的食品安全。省局分管局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，相關(guān)業(yè)務(wù)處室負責人和市、區(qū)局相關(guān)人員參加檢查。

抽檢現(xiàn)場

檢查組通過對昆明雪蘭牛奶有限公司、四季鮮標準化農(nóng)貿(mào)市場、愛琴海家樂福超市、昆明國際會展中心（關(guān)上）年貨街、海埂花園酒店、海埂賓館、洲際酒店、大觀金牛酒店、龍馬新居客堂等進行檢查，督促商家和企業(yè)要：嚴格遵守新修訂的《食品安全法實施條例》；嚴格落實食品安全主體責任；嚴格按照國家食品標準生產(chǎn)；嚴格落實食品經(jīng)營者進貨查驗記錄制度；嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全各項規(guī)章制度。切實防止和消除食品安全風(fēng)險隱患，對檢查中主體責任不到位的，提出書面整改要求，由屬地監(jiān)管部門督促企業(yè)進行整改。

云南省市場監(jiān)管局要求各級市場監(jiān)管部門，要按照“四個最嚴”要求，嚴格落實監(jiān)管責任和經(jīng)營者主體責任，針對春節(jié)、兩會期間食品消費特點，全面開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險隱患大排查，確保節(jié)會期間食品消費安全，切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”，讓全省人民群眾過上一個安全、祥和、歡樂的節(jié)日。