6月23日，北京市政府新聞辦召開疫情防控例行新聞發(fā)布會。會上，國家衛(wèi)生健康委專家組專家、國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴表示，家里的菜板、刀生熟要分開，最好有兩個，避免交叉污染。同時，要進行定期消毒，常規(guī)的家庭清潔和消毒產(chǎn)品可有效消除表面的病毒，對懷疑被病毒污染的表面，可用含有酒精的產(chǎn)品消毒。對于耐熱且小的炊具，加熱蒸煮是最有效的消毒方法。(陳杭)
專家:生熟分開切 菜板菜刀定期消毒
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