冬日滑雪季即將來臨,滑雪場也即將迎來客流高峰期,為保障雪季滑雪場食品、特種設備安全,及時消除各類安全隱患,近日,延吉市市場監(jiān)管局對延吉市夢都美滑雪場開展冬季旅游專項隱患排查行動。
檢查過程中,執(zhí)法人員重點檢查滑雪場主體責任落實情況,查看滑雪場“日管控、周排查、月調度”相關記錄,并對安全管理人員、安全總監(jiān)、安全員配備,作業(yè)人員培訓,索道、扶梯定期檢驗,設備運行維護,安全保護裝置配備,抱索器和托壓索輪組磨損程度以及警示標志張貼等情況進行了現(xiàn)場核查。
同時,執(zhí)法人員對滑雪場的餐飲食品安全進行檢查,逐項檢查餐廳健康管理制度,食品從業(yè)人員健康證情況,食品安全自查、進貨查驗記錄及食品經營許可相關信息。隨后檢查了滑雪場的價格公示情況,營造公開透明的消費環(huán)境,讓游客能夠清楚地了解滑雪場價格信息,避免出現(xiàn)不合理收費行為。執(zhí)法人員還對滑雪場的投訴舉報、輿情處置制度,以及投訴舉報流程進行檢查指導,要求滑雪場設置專員負責處理消費投訴,并在醒目位置張貼消費投訴電話,確保消費者訴求能夠在第一時間得到解決。
檢查發(fā)現(xiàn),景區(qū)整體情況良好,能夠落實安全管理主體責任。執(zhí)法人員要求使用單位進一步落實食品、特種設備安全管理制度,認真做好日常檢查和特種設備的維護保養(yǎng)工作,保障設施安全運行和游客飲食安全。
接下來,延吉市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對滑雪場客運索道等特種設備的安全監(jiān)管,督促特種設備運營使用單位落實安全主體責任,全力守護雪季滑雪安全。
《中華人民共和國食品安全法》
第五十六條 餐飲服務提供者應當定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒,不得使用未經清洗消毒的餐具、飲具;餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的,應當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位。
《中華人民共和國特種設備安全法》
第十四條 特種設備安全管理人員、檢測人員和作業(yè)人員應當按照國家有關規(guī)定取得相應資格,方可從事相關工作。特種設備安全管理人員、檢測人員和作業(yè)人員應當嚴格執(zhí)行安全技術規(guī)范和管理制度,保證特種設備安全。
第十五條 特種設備生產、經營、使用單位對其生產、經營、使用的特種設備應當進行自行檢測和維護保養(yǎng),對國家規(guī)定實行檢驗的特種設備應當及時申報并接受檢驗。