河北省市場監(jiān)管部門堅(jiān)持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，統(tǒng)籌發(fā)展與安全、效率與公平、活力與秩序，一體推進(jìn)強(qiáng)監(jiān)管、保安全、提質(zhì)量、促發(fā)展的各項(xiàng)工作。近期，各地市場監(jiān)管部門持續(xù)強(qiáng)化食品安全風(fēng)險隱患排查，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

秦皇島市局北戴河新區(qū)分局開展肉制品及農(nóng)村食品專項(xiàng)排查

近日，秦皇島市市場監(jiān)管局北戴河新區(qū)分局聯(lián)合屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動。本次重點(diǎn)針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集內(nèi)肉類經(jīng)營商戶、流動小攤點(diǎn)、農(nóng)村超市等點(diǎn)位，圍繞肉類來源渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、經(jīng)營資質(zhì)、農(nóng)村超市過期食品、“三無”產(chǎn)品及假冒偽劣肉制品等方面開展檢查，全面排查潛在風(fēng)險隱患。（秦皇島市局微信公眾號）

懷來縣局開展夏季燒烤食品安全檢查

近日，懷來縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)燒烤經(jīng)營主體開展食品安全隱患排查整治專項(xiàng)行動。重點(diǎn)檢查其是否持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及從業(yè)人員健康證等有效證照，查驗(yàn)食品及原料索證索票情況，特別是燒烤類肉制品、調(diào)味品等食材的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)或來源不明的肉類產(chǎn)品。截至目前，已檢查110多家燒烤餐飲單位，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已責(zé)令其進(jìn)行整改。（懷來縣局微信公眾號）

魏縣局開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動

近期，魏縣市場監(jiān)管局組織開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動。此次行動以中小學(xué)、幼兒園周邊食品超市、便利店等經(jīng)營場所為重點(diǎn)，詳細(xì)檢查經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員健康管理及食品貯存等內(nèi)容，嚴(yán)查“三無”食品、過期變質(zhì)食品及假冒偽劣產(chǎn)品等違規(guī)經(jīng)營行為。在檢查過程中，執(zhí)法人員向相關(guān)經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把溯源關(guān)和質(zhì)量安全關(guān)。（魏縣局微信公眾號）

石家莊市裕華區(qū)局開展食品安全宣講活動

為進(jìn)一步普及食品安全知識，增強(qiáng)師生食品安全意識，石家莊市裕華區(qū)市場監(jiān)管局走進(jìn)華興小學(xué)開展食品安全宣講活動?；顒蝇F(xiàn)場，工作人員以播放趣味動畫、講解典型案例的方式，用通俗易懂語言向師生詳述食品安全重要性及辨別“三無”食品、過期變質(zhì)食品和垃圾食品危害的方法，并現(xiàn)場解答學(xué)生提問，互動氛圍熱烈。（石家莊市局微信公眾號）

張家口市塞北管理區(qū)局開展肉制品專項(xiàng)檢查行動

近期，張家口市塞北管理區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門對集市肉制品展開專項(xiàng)檢查。此次行動以集市肉類銷售攤位為對象，重點(diǎn)查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及相關(guān)驗(yàn)訖印章等內(nèi)容，篩查變質(zhì)、注水等問題。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識，要求其強(qiáng)化主體責(zé)任意識，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（張家口市局微信公眾號）

保定市競秀區(qū)局開展夏季校園食品安全專項(xiàng)檢查

近日，保定市競秀區(qū)市場監(jiān)管局組織開展夏季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動，重點(diǎn)對轄區(qū)學(xué)校配餐管理、校長陪餐制度及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查。在校園檢查環(huán)節(jié)，工作人員著重查看配餐企業(yè)的食品配送流程、溫度控制、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并詳細(xì)核查配餐企業(yè)資質(zhì)證明、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)材料；針對校園周邊超市、商鋪等食品經(jīng)營單位，以膨化食品、糖果、飲料、辣條等為重點(diǎn)檢查品種，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，確保食品來源可追溯。（保定市競秀區(qū)局微信公眾號）

深澤縣局開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步落實(shí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任，保障老年群體飲食安全，近日，深澤縣市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員著重圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，以及經(jīng)營場所與設(shè)施設(shè)備的整潔衛(wèi)生、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面展開詳細(xì)檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范等問題，現(xiàn)場責(zé)令立即整改。（深澤縣局微信公眾號）

晉州市局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動

近日，晉州市市場監(jiān)管局走進(jìn)晉州市職業(yè)技術(shù)中學(xué)組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動?；顒油ㄟ^懸掛標(biāo)語橫幅、發(fā)放宣傳資料等形式向師生普及食品安全知識。同時對食堂部分食材進(jìn)行登記編號，采用快速檢測法檢測農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽等項(xiàng)目，所檢項(xiàng)目均合格。（晉州市局微信公眾號）

定州市局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)農(nóng)村活動

近期，定州市市場監(jiān)管局在叮嚀店鎮(zhèn)供銷超市開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)農(nóng)村活動?；顒蝇F(xiàn)場，工作人員通過設(shè)立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料等方式，向過往群眾科普食品安全法律法規(guī)以及辨別假冒偽劣食品等相關(guān)知識，檢測人員運(yùn)用快檢設(shè)備，對群眾送檢的水果、蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、瘦肉精等指標(biāo)的現(xiàn)場檢測。此次活動共發(fā)放“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷30余份，快檢食品19批次，檢測結(jié)果全部合格。（定州市局微信公眾號）

饒陽縣局開展食品安全宣傳活動

近期，饒陽縣市場監(jiān)管局走進(jìn)饒陽鎮(zhèn)大集開展食品安全宣傳活動。工作人員通過設(shè)置宣傳咨詢臺、懸掛宣傳橫幅及發(fā)放公告資料等形式，向過往群眾普及食品安全知識，詳細(xì)講解假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品的常見特征及購買食品注意事項(xiàng)；同時利用快檢設(shè)備，對集市上的生鮮肉、肉制品、蔬菜等食品進(jìn)行抽樣快速檢測。此次行動共發(fā)放宣傳資料600余份，接受群眾咨詢50余人次，快檢食品24批次且結(jié)果全部合格。（衡水市局微信公眾號）

張家口市橋西區(qū)局開展養(yǎng)老院食堂食品安全檢查

近期，張家口市橋西區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)養(yǎng)老院食堂開展食品安全檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞食品經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食材采購索證、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致檢查，同時向食堂工作人員宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的生熟混放、臺賬不完整等問題現(xiàn)場提出整改意見，并責(zé)令限期整改。（張家口市局微信公眾號）

秦皇島市山海關(guān)區(qū)局開展農(nóng)村食品和肉制品等專項(xiàng)檢查行動

近日，秦皇島市山海關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合孟姜鎮(zhèn)政府開展農(nóng)村食品及肉制品專項(xiàng)檢查行動。執(zhí)法人員重點(diǎn)核查肉制品經(jīng)營戶資質(zhì)許可、進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬及動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等憑證落實(shí)情況，嚴(yán)格追溯肉制品來源。同時，向集市負(fù)責(zé)人及相關(guān)經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全法律法規(guī)意識。（秦皇島市局微信公眾號）

定興縣局開展生鮮肉品“夜查”行動

為進(jìn)一步規(guī)范生鮮肉市場銷售秩序，近期，定興縣市場監(jiān)管局為規(guī)范生鮮肉市場銷售秩序，在縣域開展生鮮肉品“夜查”集中整治行動。此次行動針對銷售生鮮肉門店，以豬、牛、羊肉等為重點(diǎn)品種，檢查肉類經(jīng)營戶進(jìn)貨查驗(yàn)與索證索票情況，核查動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等文件，查看經(jīng)營環(huán)境、貯存條件、照明設(shè)施等是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并按抽樣要求對生鮮肉品開展快速檢測，重點(diǎn)檢測水分、“瘦肉精”等項(xiàng)目。（定興縣局微信公眾號）

武邑縣局開展食品安全專項(xiàng)檢查

近日，武邑縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)蛋糕加工店開展食品安全專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營業(yè)戶相關(guān)證照、購銷臺賬、食品進(jìn)貨渠道、倉儲生產(chǎn)條件及食品藥品標(biāo)識等內(nèi)容，查看從業(yè)人員健康證持有情況，排查是否銷售“三無”和過期變質(zhì)食品；同時向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)與基本知識，要求其落實(shí)主體責(zé)任，主動自查自糾，排除風(fēng)險隱患，確保糕點(diǎn)類食品質(zhì)量安全可靠。（衡水市局微信公眾號）