秋意漸濃,天氣漸涼,目前,備受市民青睞的大閘蟹已大批量上市,也更加肥美。10月20日,記者走訪南京的農(nóng)貿(mào)市場和商超發(fā)現(xiàn),市場的大閘蟹以3兩左右的規(guī)格為主,今年的蟹價與去年持平,根據(jù)公母、大小和品質(zhì)不同,一只大閘蟹的價格在十幾元到七八十元之間。
10月20日,記者在張府園附近的水產(chǎn)攤看到,許多經(jīng)營戶都把大閘蟹擺在了最顯眼的位置,不少市民前來挑選。
一名水產(chǎn)經(jīng)營戶表示,自家的大閘蟹都來自高淳,其中2.5兩的母蟹,售價18元/只,3兩的母蟹23元/只,3.5兩的母蟹35元/只,3兩的公蟹30元/只。
“螃蟹價格比之前便宜,成熟度也比半個多月前高。”另一名攤主告訴記者,比如母蟹一只最低只要8元了,半個月前要賣13元?!安贿^這種螃蟹個頭偏小,不足2兩,有人買了嘗嘗鮮。大家還是買3兩的居多,肉質(zhì)更加飽滿,到了最好吃的時候?!?/p>
“這兩天便宜點(diǎn),便宜了就多吃點(diǎn),二十幾元一只,蟹腿肉也很肥?!笔忻駞桥空f。
在某連鎖生鮮超市內(nèi),有多種規(guī)格、多種產(chǎn)地的大閘蟹在售。來自固城湖的大閘蟹,3.5兩規(guī)格的99元4只,零售29.9元/只。來自蘇州的3兩規(guī)格的母蟹39.9元/只,價格比半個月前降了5元;4兩的母蟹79元/只,價格比半個月前降了8元。
此外,一些帶有品牌的大閘蟹價格也有所下調(diào)。中秋節(jié)后開捕的陽澄湖大閘蟹,目前貨源更加充足。2.5兩的陽澄湖大閘蟹118元4只,零售32.9元/只;3兩的陽澄湖大閘蟹49.9元/只,半個月前69.9元/只。而4兩多的大規(guī)格的大閘蟹價格不算低,菜場里4兩多的普通母蟹50元/只,陽澄湖母蟹則要88元/只。
“今年9月中上旬大閘蟹剛上市時,由于數(shù)量少、市場需求大,價格偏高。但國慶假期過后,大閘蟹大量上市,價格也有所回落,總體上與往年基本差不多?!痹诖笮袑m附近,一名水產(chǎn)經(jīng)營戶稱,節(jié)后賣得最好的是2.5兩和3兩的母蟹,性價比高,螃蟹的個頭不錯,肉質(zhì)也飽滿?!捌胀ù箝l蟹有的降到了十多塊錢一只。公蟹也開始慢慢好吃了,預(yù)計到11月將會更肥美?!?/p>
當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入了大閘蟹的批量上市季,整個競爭愈發(fā)激烈。不少商戶表示,按照往年的經(jīng)驗,預(yù)計到10月底,大閘蟹的價格將進(jìn)一步走低,預(yù)計還將下降10%左右。