11月25日，強(qiáng)冷空氣攜風(fēng)帶雨而至，安徽自北至南“正式入冬”。

面對(duì)突如其來(lái)的寒潮天氣，蔬菜、肉食等生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)是否會(huì)受到影響？11月26日，記者來(lái)到合肥周谷堆大興農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流園，探訪市場(chǎng)供應(yīng)情況。

紫茄子3元/公斤、土豆3.2元/公斤、白蘿卜1元/公斤……走進(jìn)蔬菜交易中心，道路兩側(cè)的商鋪里，大白菜、南瓜、蘿卜、茼蒿等蔬菜成箱成捆地堆放著，不時(shí)有掛外地車牌號(hào)的貨車進(jìn)出。商戶告訴記者，11月25日受到降雨影響，到市場(chǎng)采購(gòu)的客流有所減少，今天雖然溫度不高，但天氣晴朗，客流量已經(jīng)恢復(fù)。

“本輪寒潮天氣，對(duì)周谷堆市場(chǎng)供應(yīng)基本無(wú)影響，蔬菜日均進(jìn)場(chǎng)量在4200噸到4500噸之間，蔬菜庫(kù)存量在6000噸到6500噸之間波動(dòng)，貨物充足，價(jià)格穩(wěn)定，基本沒(méi)有受到寒潮天氣影響?！焙戏手芄榷咽袌?chǎng)信息員張飄逸介紹。

每到冬季，尤其是碰到寒潮、低溫霜凍等極端天氣，時(shí)令蔬菜的供應(yīng)及價(jià)格都備受關(guān)注。張飄逸告訴記者，遇到雨雪天氣路面結(jié)冰貨物配送不及時(shí)的情況，菜價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)短時(shí)的暴漲，但通常在一兩天的時(shí)間里就會(huì)恢復(fù)到正常區(qū)間。

如今，在極端天氣的市場(chǎng)保供上，安徽省各級(jí)部門也形成了一整套的應(yīng)對(duì)措施。

合肥周谷堆市場(chǎng)通過(guò)預(yù)登記系統(tǒng)實(shí)時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量及途中貨品種類、數(shù)量，極端天氣時(shí)會(huì)與產(chǎn)地和周邊二級(jí)市場(chǎng)積極聯(lián)系，保障市場(chǎng)供應(yīng)；同時(shí)，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注天氣變化和交易動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)情況，及時(shí)匯總交易情況上報(bào)相關(guān)部門，為政府宏觀調(diào)控提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

“惠民菜籃子”工程是一項(xiàng)重要民生工程。在主要節(jié)假日、重大活動(dòng)、突發(fā)事件及價(jià)格大幅上漲等期間，安徽省還通過(guò)建立農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店，穩(wěn)定居民生活必需品市場(chǎng)價(jià)格并保障市場(chǎng)供應(yīng)。

安徽省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)極端天氣，各級(jí)商務(wù)部門將切實(shí)加強(qiáng)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注生活必需品進(jìn)、銷、存和市場(chǎng)供應(yīng)情況，做好防范應(yīng)對(duì)工作；積極聯(lián)系省級(jí)生活必需品應(yīng)急保供企業(yè)，督促各大商超、農(nóng)批市場(chǎng)增加庫(kù)存，加大市場(chǎng)供給，確保生活必需品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，運(yùn)行平穩(wěn)。

“菜籃子”連著城鄉(xiāng)兩頭，關(guān)系民生。安徽省嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，用好考核“指揮棒”，多措并舉、協(xié)同合作，確保價(jià)格基本穩(wěn)定、產(chǎn)銷銜接順暢、市場(chǎng)主體行為規(guī)范，全方位提升“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力。（彭園園 羅廣心）