2024年，“北京鴨”在港澳高端烤鴨市場(chǎng)占有率攀升、北京二鍋頭白酒首次實(shí)現(xiàn)對(duì)奧地利出口、稻香村月餅暢銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)……越來(lái)越多的京味“老字號(hào)”食品乘風(fēng)出海，走出國(guó)門。

作為一道享譽(yù)世界的中國(guó)菜，北京烤鴨早已成為北京的一張名片。近年來(lái)，北京金星鴨業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品——凍烤鴨鴨坯暢銷海外?！?024年公司共出口凍烤鴨鴨胚51批次，同比增長(zhǎng)59%，重量約929噸，同比增長(zhǎng)38%，出口之路越走越好?！北本┙鹦区啒I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人高興地說(shuō)。

凍烤鴨鴨坯的順利出口與檢驗(yàn)檢疫證書(shū)“云簽發(fā)”模式密不可分。利用智慧海關(guān)建設(shè)成果，北京大興機(jī)場(chǎng)海關(guān)簡(jiǎn)化企業(yè)申請(qǐng)流程，加快出證速度，選派專員做好政策宣貫、業(yè)務(wù)咨詢、預(yù)約查檢、證書(shū)擬制服務(wù)，隨時(shí)響應(yīng)企業(yè)訴求，及時(shí)解決企業(yè)出口通關(guān)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，為這道美食走向世界保駕護(hù)航。

北京紅星股份有限公司始建于1949年5月。“我們的‘蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝）’于2008年6月入選了‘國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄’。隨著品牌知名度越來(lái)越高，我們開(kāi)始開(kāi)拓海外市場(chǎng)?！北本┘t星股份有限公司國(guó)際貿(mào)易部部長(zhǎng)來(lái)鵬告訴記者，了解到企業(yè)的出口需求后，順義海關(guān)第一時(shí)間成立“服務(wù)保障先鋒隊(duì)”，提前與企業(yè)對(duì)接，掌握企業(yè)出口計(jì)劃，提供申報(bào)指導(dǎo)，多形式多渠道收集目的地國(guó)家檢疫要求，幫助企業(yè)及時(shí)掌握國(guó)外酒類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，提前做好查檢準(zhǔn)備、通關(guān)服務(wù)，實(shí)行“7×24小時(shí)”預(yù)約查檢，做到即報(bào)即辦“無(wú)縫銜接”。2024年，順義海關(guān)轄區(qū)企業(yè)酒類產(chǎn)品累計(jì)出口187批，銷售額3637萬(wàn)元，遠(yuǎn)銷19個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案是企業(yè)出口的重要一環(huán)。隨著海關(guān)不斷簡(jiǎn)化備案流程，“老字號(hào)”企業(yè)備案從“能辦”向“易辦”“高效辦”轉(zhuǎn)變，目前已備案北冰洋、天福號(hào)等十余家北京“老字號(hào)”。

成立于1956年的三元品牌，至今已有近70年歷史。2024年，“三元食品”正式獲授“中華老字號(hào)”牌匾?！霸诤ｊP(guān)的指導(dǎo)下，我們快速辦理了2家生產(chǎn)工廠的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案，抓住走出國(guó)門的新機(jī)遇。”北京三元食品股份有限公司管理人員吳晨穎說(shuō)。

2024年，歐盟對(duì)蜂產(chǎn)品企業(yè)提出了注冊(cè)要求。北京海關(guān)了解相關(guān)政策后，迅速行動(dòng)，組織專家主動(dòng)對(duì)接關(guān)區(qū)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，幫助企業(yè)精準(zhǔn)掌握歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，提升技術(shù)性貿(mào)易措施應(yīng)對(duì)能力，2024年北京關(guān)區(qū)共有3家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)成功獲得歐盟注冊(cè)。

北京海關(guān)企業(yè)管理處副處長(zhǎng)徐健表示，為培育“老字號(hào)”出口新動(dòng)能，北京海關(guān)收集整理了十余個(gè)出口目的國(guó)家和地區(qū)的注冊(cè)新要求，幫助企業(yè)對(duì)標(biāo)擬注冊(cè)國(guó)家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施一對(duì)一精準(zhǔn)幫扶。

同為“老字號(hào)”企業(yè)的王致和腐乳也在大力開(kāi)拓海外市場(chǎng)。2024年，該企業(yè)腐乳出口超過(guò)300噸，貨值逾88萬(wàn)美元，出口數(shù)重量和貨值均實(shí)現(xiàn)較大增長(zhǎng)。在出口過(guò)程中，海淀海關(guān)多次深入延慶生產(chǎn)基地走訪調(diào)研，提供政策咨詢、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，幫助企業(yè)了解國(guó)際市場(chǎng)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和政策法規(guī)。

北京海關(guān)進(jìn)出口食品安全處副處長(zhǎng)李建光表示，下一步，該關(guān)將不斷暢通“老字號(hào)”食品出口綠色通道，全力壓縮農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)時(shí)長(zhǎng)，打造“老字號(hào)”通關(guān)“快速路”，推動(dòng)中國(guó)品牌走向世界。（劉昕）