春節(jié)期間，陜西水果消費(fèi)市場(chǎng)供需兩旺。親人聚會(huì)、拜年，各種水果禮盒成為消費(fèi)新寵。

據(jù)陜西省果業(yè)中心委托映潮科技大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2025年春節(jié)假期，陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)2.57億元，同比增長(zhǎng)13.72%。其中，鮮食水果、加工品網(wǎng)絡(luò)零售額分別實(shí)現(xiàn)2.20億元、0.37億元，行業(yè)占比分別為85.60%、14.40%。從渠道來看，本地銷網(wǎng)絡(luò)零售額為1.16億元，同比增長(zhǎng)13.73%，外地銷網(wǎng)絡(luò)零售額為1.41億元，同比增長(zhǎng)13.71%。其中，水果禮盒市場(chǎng)的貢獻(xiàn)不可忽視。

省內(nèi)水果品牌敏銳捕捉到這一市場(chǎng)機(jī)遇，迅速行動(dòng)起來。以陜西省水果品牌“自然搭檔”為例，企業(yè)通過提升產(chǎn)品品質(zhì)，豐富水果禮盒的種類和口味，并優(yōu)化供應(yīng)鏈，確保水果新鮮度和口感，同時(shí)推出打折、贈(zèng)品等促銷活動(dòng)，利用社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳，提高品牌知名度，拓展市場(chǎng)份額。

在深耕本地市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，省內(nèi)水果企業(yè)還將目光投向外地市場(chǎng)。通過與外地經(jīng)銷商合作，在北上廣深等地建立穩(wěn)定銷售渠道，將本地特色水果推向全國，并根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的口味和需求，定制開發(fā)水果禮盒。

從銷售數(shù)據(jù)和品牌表現(xiàn)來看，線上線下銷售額占比中，線下占比達(dá)80.17%，線上占比為19.83%。其中渭南、延安、咸陽穩(wěn)居前三，分別實(shí)現(xiàn)銷售額0.60億元、0.55億元、0.44億元。甘福園旗艦店、堡鮮生旗艦店、西域美農(nóng)旗艦店等品牌銷售火熱，網(wǎng)銷排名靠前。

水果品類方面，蘋果、棗、獼猴桃等十分暢銷，線上消費(fèi)額分別實(shí)現(xiàn)0.79億元、0.46億元、0.40億元。春節(jié)假期，陜西水果直播網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)0.32億元，同比增長(zhǎng)21.54%。甘福園生鮮旗艦店、果臻美旗艦店、洛川蘋果官方旗艦店直播熱度指數(shù)領(lǐng)先，蘋果、棗、獼猴桃等本地優(yōu)勢(shì)水果品類熱銷。

水果市場(chǎng)雖然引領(lǐng)消費(fèi)熱點(diǎn)，但競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格和品質(zhì)上，還包括品牌形象、營(yíng)銷手段等方面。隨著市場(chǎng)需求擴(kuò)大，水果企業(yè)雖有挑戰(zhàn)，但機(jī)遇更多。有業(yè)內(nèi)人士分析，未來，個(gè)性化定制服務(wù)、健康與功能型水果禮盒以及智能化與數(shù)字化營(yíng)銷將成為水果禮盒市場(chǎng)的主要發(fā)展趨勢(shì)，以滿足消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)和健康、時(shí)尚理念的追求。（楊娜）