這幾天，眾彩批發(fā)市場(chǎng)逐漸恢復(fù)了往日的熱鬧，只見一輛輛滿載蔬菜的貨車有序進(jìn)出，搬運(yùn)工人忙碌地卸載著新鮮蔬菜。

“受節(jié)日效應(yīng)消退、市場(chǎng)供應(yīng)充足以及消費(fèi)需求減弱等多種因素影響，南京市場(chǎng)蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)?！蹦暇┦猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，2月7日眾彩批發(fā)市場(chǎng)蔬菜到貨量3173噸，已恢復(fù)至日常供應(yīng)水平。市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)的68個(gè)品種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為6.69元/公斤，較1月28日（除夕）價(jià)格下跌3.9%，同比去年下跌17.1%。青菜、菜秧、菠菜、大白菜等常見蔬菜品種較前一日價(jià)格跌幅達(dá)10%以上。馬蘭頭等時(shí)鮮春菜也開始上市，目前價(jià)格處于較高位。

數(shù)據(jù)顯示，在南京市9家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，2月7日，10種蔬菜平均零售價(jià)格為6.52元/公斤，較1月28日價(jià)格下跌7.9%，同比去年下跌23.5%；雞蛋10.9元/公斤，較1月28日價(jià)格下跌4.4%，同比去年下跌1.8%；豬后腿肉、肋條肉、五花肉等3個(gè)部位平均零售價(jià)格為36.1元/公斤，較1月28日價(jià)格下跌2.4%，與去年同期價(jià)格基本持平。

市民“菜籃子”拎得穩(wěn)的背后，是一系列有力的保障舉措。

在眾彩批發(fā)市場(chǎng)，記者看到，滿載著蔬菜的貨車來(lái)來(lái)往往，這些蔬菜很多是來(lái)自海南、云南等地，也有不少來(lái)自南京都市圈城市。據(jù)介紹，依托南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心，南京市建立了9個(gè)南京都市圈蔬菜保供基地，基地總規(guī)模7873.1畝。同時(shí)，與海南、云南等省外32個(gè)蔬菜基地建立聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，基地規(guī)模3.44萬(wàn)畝。其中，在海南省?？?、三亞、文昌等5個(gè)地區(qū)建立20個(gè)保供基地，規(guī)模2.24萬(wàn)畝，主要蔬菜品種有冬瓜、毛豆、青椒、豇豆等；在云南省昆明、玉溪、曲靖等4個(gè)地區(qū)建立12個(gè)保供基地，規(guī)模1.2萬(wàn)畝，主要蔬菜品種有上海青、包菜、洋蔥、大白菜等。

南京還成立南京都市圈“菜籃子”聯(lián)保聯(lián)供聯(lián)盟，打造環(huán)南京都市圈1小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。就在去年底，南京都市圈“8+2”成員城市共同簽署發(fā)布《南京都市圈“菜籃子”聯(lián)保聯(lián)供聯(lián)盟章程（試行）》，深化市場(chǎng)互融“菜籃子”供應(yīng)關(guān)系，建立南京都市圈重點(diǎn)“菜籃子”商品保供企業(yè)庫(kù)，推動(dòng)成員城市、重點(diǎn)企業(yè)間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為“菜籃子”產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展提供協(xié)同政策支持，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

“貨源”充足穩(wěn)定，同樣也需要流通的便利和給力。如今，南京已逐步形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為樞紐，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市為支撐，直銷配送、社區(qū)便利店、生鮮電商等為補(bǔ)充的“菜籃子”產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)體系。南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心建成華東地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，高淳固城湖螃蟹市場(chǎng)建成長(zhǎng)三角地區(qū)設(shè)施功能最優(yōu)、規(guī)模最大的螃蟹原產(chǎn)地批發(fā)交易市場(chǎng)。目前，南京各類“菜籃子”零售網(wǎng)點(diǎn)共10212個(gè)，平均每個(gè)社區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)8.3個(gè)。

此外，針對(duì)特殊節(jié)點(diǎn)，南京也推出了穩(wěn)健有力的調(diào)控措施。當(dāng)前南京市已建立政府儲(chǔ)備與市場(chǎng)儲(chǔ)備統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制，形成常規(guī)和應(yīng)急相結(jié)合的肉品儲(chǔ)備、在庫(kù)與在田相結(jié)合的蔬菜儲(chǔ)備，市級(jí)常規(guī)凍豬肉全年儲(chǔ)備3000噸，蔬菜儲(chǔ)備在庫(kù)3000噸、在田10000噸，凍牛肉儲(chǔ)備100噸。市商務(wù)局還組織商超、餐飲等重點(diǎn)保供企業(yè)以及城市配送企業(yè)建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，構(gòu)建生活必需品流通保供體系，保障“菜籃子”拎得穩(wěn)。（黃琳 寧商軒）