吮指原味雞一直以來(lái)都是肯德基的“超級(jí)明星”，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在吮指原味雞這一單品上市85周年之際，肯德基推出了辣味版的吮指原味雞、吮指原味蛋等多個(gè)新品。同時(shí)也再次推出了有些超乎大眾想象的吮指原味雞風(fēng)味拿鐵。

如今，吮指原味雞拿鐵占領(lǐng)了年輕人的朋友圈，社交平臺(tái)上也不乏它的身影。小紅書(shū)在幾天時(shí)間內(nèi)該話題已多了上萬(wàn)篇帖子，不知不覺(jué)它已經(jīng)賣(mài)爆了。日前，記者前往浙江省杭州市肯德基（西湖文化廣場(chǎng)店）和肯德基（杭州鈦合店）等多家線下店鋪發(fā)現(xiàn)，吮指原味雞拿鐵已經(jīng)“賣(mài)斷貨有兩天了”，具體到貨時(shí)間未知。線上APP內(nèi)該單品也已下架。

遙想2023年瑞幸聯(lián)名茅臺(tái)出品的醬香拿鐵?！盀榍笠槐钡南M(fèi)者在門(mén)店排起長(zhǎng)隊(duì)，雖然味道上仍遭網(wǎng)友吐槽，但不妨礙瑞幸實(shí)現(xiàn)一天內(nèi)賣(mài)了542萬(wàn)杯，銷(xiāo)售額突破1億的奇跡。去年年初星巴克也推出同樣出圈的年豐咸香拿鐵，其在咖啡內(nèi)加入東坡紅燒肉風(fēng)味醬，以豬肉脯作裝飾，68元一杯的價(jià)格也有不少人買(mǎi)單。當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)售效果還挺不錯(cuò)，“臻選年味特調(diào)咖啡挺受顧客歡迎，還有顧客主動(dòng)到門(mén)店詢(xún)問(wèn)了解年豐咸香拿鐵這款飲品?！?/p>

今年1月底瑞幸聯(lián)名《封神第二部：戰(zhàn)火西岐》又上市了一款名為開(kāi)心果拿鐵的新品，如今已售罄；近日星巴克也喊出“一杯二十朵玫瑰”的口號(hào)上新玫瑰20系列咖啡，銷(xiāo)量不錯(cuò)……可見(jiàn)消費(fèi)者對(duì)于咖啡中不同口味的碰撞表現(xiàn)出極大的包容與支持，這也促使商家不斷“下猛料”。演變至今甚至還誕生了許多更為夸張的口味，讓不少網(wǎng)友無(wú)言以對(duì)。例如：老北京焦圈豆汁冰美式、寧夏牛肉湯拿鐵……

“獵奇口味是咖啡內(nèi)卷賽道下，各大品牌爭(zhēng)先制造營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)的策略。”業(yè)內(nèi)人士表示，“人們驚訝了，好奇度拉滿了，流量自然也就起來(lái)了；同時(shí)，這種奇葩新品也適合互聯(lián)網(wǎng)的傳播環(huán)境?！?/p>

事實(shí)上，肯德基也不是第一次在咖啡上玩創(chuàng)新了。肯德基去年推出的蛋撻dirty：在杯子里鋪上葡式蛋撻撻殼，倒入奶液和咖啡液，就成了一款“可以喝的蛋撻”“可以吃的咖啡”。同樣火遍全網(wǎng)，一度一杯難求。有不停創(chuàng)新的膽量，也難怪肯德基旗下咖啡品牌“肯悅咖啡”在2024年上半年就售出了近1.2億杯，銷(xiāo)售額突破了10億元，門(mén)店即將突破500家，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的咖啡市場(chǎng)上能夠占據(jù)一席之地。（吳昊東）