眼下正是吃藍莓的時節(jié)，記者注意到，繼草莓降價之后，藍莓近期價格也出現(xiàn)下行。“漿果皇后”藍莓今年降價時間來得早，幅度也比去年同期更大。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著供應(yīng)量持續(xù)增加，藍莓價格還會繼續(xù)下降。

比春節(jié)期間便宜20% 還會繼續(xù)降價

近日，在廈門市眾多水果店、商超、水果攤，藍莓都被擺上了顯眼位置，且價格相比春節(jié)期間下降明顯。

在后埔片區(qū)的一家水果店，盒裝（125克）云南山地鮮藍莓售價13元，兩盒25元。店主告訴記者：“我們店一直只賣這一款藍莓，原來單盒15元，近期批發(fā)價下降，店里零售價跟著降了?！敝墟诨▓@附近的一家生鮮超市，藍莓賣得更便宜，個頭稍小的2盒15元，單盒重125克。

在批發(fā)市場從事果品銷售的揭先生說，從2月中下旬開始，藍莓就開始降價。某個知名品牌的藍莓，其批發(fā)價和春節(jié)期間相比，下降了約20%。在他看來，藍莓降價主要受產(chǎn)量增加的影響。目前，國內(nèi)藍莓種植面積不斷擴張，產(chǎn)量增加。而隨著供應(yīng)量持續(xù)增加，藍莓價格還會繼續(xù)下降?！八{莓這種水果成熟了就要采下來賣掉，否則就只能爛在枝頭了?！彼f。

揭先生告訴記者：“一般來說，進入4月份藍莓才會大量上市，但是由于現(xiàn)在種植的人多了，種植技術(shù)也進一步提高，實現(xiàn)了無土栽培、大棚種植等，藍莓集中上市期也得以提前。目前才3月初，除了云南外，廣東、四川等多地的藍莓已開始采摘上市，上市量不僅大，種類也多。

多名業(yè)內(nèi)人士表示，今年藍莓不僅降價時間提前，整體價格也較去年同期更便宜。以揭先生的檔口為例，目前怡顆莓中果（15毫米+）售價150元/1.5公斤，去年同期則要170元至180元。

“個頭”產(chǎn)地影響售價 帶梗藍莓受市民青睞

在江頭農(nóng)貿(mào)市場的一家水果店，多款云南藍莓都在促銷，按照大小、重量等，一盒售價從十幾元到三十幾元不等；在元初超市金尚小區(qū)店，高原藍莓（中果）每500克售價56.9元，云南怡顆莓（大果）125克售價21.9元……市售藍莓價格呈現(xiàn)分化態(tài)勢，差異較大。

記者了解到，藍莓價格會受產(chǎn)地、品種、品牌、大小等影響，比如按單果直徑，藍莓常見的規(guī)格有12毫米+、15毫米+、18毫米+等，一般來說，果子越大價格也越高。并且，藍莓品種繁多，不同品種的藍莓，口感和果子大小會有差異，價格也會不同。

呂嶺路上的一家生鮮超市上架了“帶梗藍莓”，并直接在包裝上打出“春季限定”字樣，標價13元/125克，吸引不少市民購買。市民高女士表示，自己比較青睞帶梗藍莓，覺得帶梗會更新鮮更好吃，“看著價格還行，我?guī)缀跻惶斐砸缓??！?/p>

多名業(yè)內(nèi)人士建議，選購藍莓時注意看白霜。新鮮的藍莓表面有一層粉狀白霜，是其生長過程中天然形成的果粉，有助保持水分，讓藍莓口感更新鮮。清洗藍莓時也不用搓掉白霜，用流水沖洗掉表皮的灰塵即可。

提醒

含大量花青素 能緩解視疲勞

記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分商家標出了“用眼多，吃藍莓”宣傳語。這是真的嗎？

廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師林立群表示，藍莓中含有大量的花青素，作為一種天然抗氧化劑，它能夠保護眼睛，緩解視疲勞，對長期使用電子設(shè)備的人群尤為有益。所以，經(jīng)常用眼的上班族多吃藍莓可以緩解眼睛疲勞、干澀。

藍莓脆甜多汁口感好，富含多種營養(yǎng)元素，大多數(shù)人都適合食用藍莓。還有研究發(fā)現(xiàn)，藍莓對學(xué)齡兒童認知、記憶力也很有好處，建議每天食用藍莓100克左右。此外，藍莓富含的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、緩解便秘。因此，腹瀉人群要少吃藍莓。（吳佳）