13日，福清清昌萬達廣場車水馬龍，人潮涌動。福清市首家學(xué)習(xí)“胖東來模式”的永輝自主調(diào)改門店在這里重新開業(yè)。而幾天前，福清城區(qū)也出現(xiàn)了穿著綠色制服，穿梭于大街小巷的樸樸騎手身影。

在國內(nèi)零售行業(yè)中，福州堪稱一座“重鎮(zhèn)”。傳統(tǒng)零售名企永輝超市從這里走向全國，主打前置倉的樸樸超市亦從這里誕生并步步壯大。而現(xiàn)在，這些企業(yè)不約而同地將觸角下沉，縣域市場成為零售業(yè)競爭新“戰(zhàn)場”。

永輝“落子”福清

“現(xiàn)在才知道，超市還能變成這樣?！?3日上午，在永輝超市福清萬達店，居民邱女士的購物車里裝滿了商品。作為永輝超市在福清的第一家學(xué)習(xí)“胖東來模式”自主調(diào)改門店，永輝超市福清萬達店吸引了大量市民前往體驗消費。

除了重新規(guī)劃單品數(shù)15764個，以及重塑門店場景，新開業(yè)的永輝超市福清萬達店，給福清人最大的感受就是濃濃的“煙火氣”。記者看到，新增的福州魚丸、面點、東南亞美食檔口，圍滿了顧客。在食材區(qū)，金線蓮、鮮人參等藥食同源商品與福清東張番鴨等地域特色禽類，帶來濃濃的鄉(xiāng)土味道。在最熱鬧的生鮮區(qū)，潮汕牛肉精切現(xiàn)售，消費者陳女士感嘆：“以前買牛肉得趕早市，現(xiàn)在超市的牛肉不僅新鮮，還能現(xiàn)場代煎烤！”

繼長樂區(qū)之后，選擇在福清“落子”創(chuàng)新，永輝的出發(fā)點，是在實體零售業(yè)加速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，通過供應(yīng)鏈革新、場景體驗重構(gòu)及員工關(guān)懷升級，構(gòu)建起從商品到服務(wù)的全鏈條品質(zhì)閉環(huán)，讓福州的縣域消費者也可以獲得更好的新零售體驗，從而推動消費升級。

樸樸布局福清

繼3月1日樸樸超市長樂新門店開業(yè)之后，樸樸超市在福州的布局“又下一城”。

“福清也有樸樸了！”4月9日一大早，不少福清市民發(fā)現(xiàn)，城區(qū)多了許多穿著綠色制服的身影。已經(jīng)融入福州城區(qū)居民生活的樸樸超市，正式入駐福清，不僅進一步完善了本地社區(qū)零售體系，也為市民帶來了更便捷的日常購物選擇。

樸樸超市福清卓越店店長游文祿告訴記者，該店營業(yè)面積近1000平方米，配備完善的倉儲空間，商品數(shù)量近萬個，能夠覆蓋用戶日常生活所需。為保障配送效率，門店初期配送半徑覆蓋2公里左右，后續(xù)將根據(jù)實際運管情況，以周為單位逐步擴展門店覆蓋的配送區(qū)域。

而在一個月前，長樂區(qū)居民的朋友圈，也同樣被“綠色”刷屏。3月1日，樸樸超市將配送范圍擴大到長樂，在長樂汽車站附近設(shè)立首個門店，服務(wù)范圍覆蓋周邊3公里左右?！伴L樂區(qū)作為福州城市發(fā)展的重要區(qū)域，近年來常住人口增長迅速，經(jīng)濟發(fā)展活力旺盛。居民對高品質(zhì)即時零售服務(wù)的需求日益增長，考慮到這一點，我們決定入駐長樂?！睒銟愠邢嚓P(guān)人士告訴記者。

福州新零售“新新”向榮

值得一提的是，無論是樸樸進軍縣域市場，還是永輝生活試點實行24小時經(jīng)營、配送服務(wù)，都將“大本營”福州作為首發(fā)城市。

福建省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長許安心表示，福州居民不僅有著較強的購買力，市場也較早地進入新零售階段。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今全市社區(qū)零售即時配送覆蓋率高達92%，許多人都養(yǎng)成了線上“逛超市”的習(xí)慣。此外，從企業(yè)經(jīng)營上看，目前福州生鮮商品損耗率已從行業(yè)平均15%降至8%以下，這也意味著經(jīng)營成本大大降低。而福州在政策上多方位的支持，更是為樸樸和永輝“仰望星空”提供了堅實保障。

3月4日，福州市商務(wù)局公布福州市現(xiàn)代商貿(mào)流通體系試點城市第一批第一輪試點項目，永輝數(shù)字化平臺升級、福州樸樸生活必需品流通保供體系（改造）項目等15個項目正式納入福州市現(xiàn)代商貿(mào)流通體系城市試點項目庫，將獲得專項資金扶持。詳情顯示，永輝預(yù)計投入1億元，將通過線上數(shù)字化升級、供應(yīng)鏈門店數(shù)字化升級、平臺管理系統(tǒng)升級，推動全渠道組織與業(yè)務(wù)閉環(huán)，提升業(yè)務(wù)經(jīng)營效率。而樸樸將投入4275.63萬元，打造“城市總倉+前置倉+電動車騎手”的生活必需品保供體系運營鏈條，增至覆蓋福州市主城區(qū)及閩侯縣90%以上居民，覆蓋連江縣、馬尾區(qū)、長樂區(qū)、福清市50%以上居民。

“若樸樸模式能夠在福州區(qū)縣獲得成功，或許就能適應(yīng)國內(nèi)更多的下沉市場；若永輝生活福州24小時經(jīng)營模式‘跑通’，友商跟進也只是時間問題。”福州商業(yè)專家王烽表示，商品力重塑與地域體驗融合，不僅對福州商業(yè)，對福州商業(yè)企業(yè)的未來也具有重大意義。（江海）