連日來(lái)，有關(guān)食品安全問(wèn)題的報(bào)道頻頻見(jiàn)諸媒體。其中，“3·15”晚會(huì)曝光了部分水產(chǎn)品、衛(wèi)生用品、餐飲店食材存在安全問(wèn)題，引發(fā)廣泛關(guān)注。

“民以食為天”，食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全。黨和國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題高度重視。今年全國(guó)兩會(huì)上，《政府工作報(bào)告》將“嚴(yán)格食品藥品監(jiān)管，抓好校園學(xué)生餐、平臺(tái)外賣安全監(jiān)管”作為今年政府工作任務(wù)之一；多名代表委員建議，對(duì)食品安全問(wèn)題要加強(qiáng)違法懲處、完善行業(yè)監(jiān)管、注重源頭治理。

從號(hào)稱“史上最嚴(yán)”的食品安全法施行，到公安機(jī)關(guān)建立專業(yè)的涉環(huán)食藥違法犯罪偵查打擊隊(duì)伍，再到近日中辦、國(guó)辦發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)，國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題的治理力度不斷加強(qiáng)，行刑銜接、執(zhí)法協(xié)作等制度體系不斷完善。

然而，食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，凸顯食品安全問(wèn)題的持久性和隱蔽性，需要社會(huì)各界共同參與治理。

作為食品安全防線重要一環(huán)，公安機(jī)關(guān)要以“零容忍”態(tài)度堅(jiān)決打擊涉食品安全違法犯罪行為。要充分發(fā)揮“專業(yè)+機(jī)制+大數(shù)據(jù)”新型警務(wù)運(yùn)行模式作用，做強(qiáng)專業(yè)隊(duì)伍、做優(yōu)專業(yè)機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)行刑銜接、密切警企合作、廣泛發(fā)動(dòng)群眾，對(duì)涉食品安全違法犯罪實(shí)施精準(zhǔn)打擊、深度打擊、規(guī)模打擊、聯(lián)動(dòng)打擊。要聚焦提升公安機(jī)關(guān)新質(zhì)戰(zhàn)斗力，強(qiáng)化新技術(shù)手段應(yīng)用，提升對(duì)非法添加、農(nóng)藥殘留、假冒偽劣等產(chǎn)品的快速篩查能力，為案件偵辦提供強(qiáng)有力支撐。

食品安全涉及生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等全過(guò)程，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，就有可能帶來(lái)嚴(yán)重后果。要強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門在信息共享、專業(yè)支撐等方面的協(xié)作配合，及時(shí)通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，推動(dòng)堵塞漏洞、強(qiáng)化監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)從事后打擊向事前預(yù)防轉(zhuǎn)型。對(duì)直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、外賣跑腿等新業(yè)態(tài)，要強(qiáng)化監(jiān)督管理，擠壓違法犯罪生存空間。

守護(hù)“舌尖安全”也離不開(kāi)良好的社會(huì)氛圍。相關(guān)部門要向廣大群眾宣傳食品安全常識(shí)，提升群眾防范意識(shí)，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，營(yíng)造全社會(huì)共管共治的良好氛圍。要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展經(jīng)常性宣傳教育，講解相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，強(qiáng)化誠(chéng)信意識(shí)，堅(jiān)決守牢食品安全防線，讓廣大人民群眾吃得放心、吃得安心。（王麗雪）