“鄉(xiāng)親們，最近你們給牛喂啥飼料？喂多少飼料？牛增重了多少？”

“有啥喂啥，也不管喂多喂少，從來沒有管過增重的問題，只要餓不死就行……”

冬日，一場紛紛揚揚的降雪將山坳里的青海省海東市互助土族自治縣巴扎藏族鄉(xiāng)抓什究村裝點得格外寧靜，但村委會的一間會議室里卻異常熱鬧。青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院副研究員彭巍正在和抓什究村的養(yǎng)殖戶共同探討著牛產(chǎn)業(yè)的未來之路。

抓什究村是一個脫貧村，長期以來，村里的農(nóng)戶主要以養(yǎng)殖牦牛為生。然而，這么多年來并未見可觀的經(jīng)濟效益，加之近年來牛價下降、市場低迷，村民只能緊緊巴巴過日子。

“每年7月、8月是我們草場最豐美的時候，經(jīng)過一個夏天，牛羊吃得飽、膘情好?？墒?0月至來年4月，牛羊吃不飽，夏天吃出的膘全部流失了，減重情況很普遍?！闭绱迕裢醯仑S所言，受氣候和地理條件限制，青海部分地區(qū)存在牛羊養(yǎng)殖“夏肥秋壯冬瘦春餓死”的情況。

怎樣才能突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法養(yǎng)出精品、養(yǎng)出效益、增加群眾收入？圍繞這個核心問題，抓什究村駐村工作隊一直在想辦法、謀出路?！拔覀兎e極對接青海大學(xué)的專家，開展專業(yè)培訓(xùn)。專家結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從行情分析、肉牛飼養(yǎng)技術(shù)、疫病預(yù)防等方面，為養(yǎng)殖戶詳細講解養(yǎng)牛過程中各階段的注意事項，并且手把手、面對面教學(xué)，提供技術(shù)指導(dǎo)。同時，引進相關(guān)企業(yè)，為村民免費送上全價飼料，讓村民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式?！瘪v村工作隊隊員尹衛(wèi)介紹。

“我們立足于青海大學(xué)農(nóng)牧業(yè)專業(yè)人才特色，幫助村里解決養(yǎng)殖難題，努力把好事辦實、把實事辦好?！鼻嗪４髮W(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院院長、青海鄉(xiāng)村振興學(xué)院常務(wù)副院長灑威也是這次同行的專家之一。他告訴記者：“作為青海唯一的部省合建高校，‘雙一流’高校，青海大學(xué)始終秉承服務(wù)青海經(jīng)濟社會發(fā)展的責(zé)任，踐行‘我為群眾辦實事’的初心使命，用科技創(chuàng)新成果幫助農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村全面振興?！?/p>

當(dāng)天培訓(xùn)結(jié)束后，村委會門前的廣場上聚集了養(yǎng)殖戶，他們都領(lǐng)到了青海西北鴻農(nóng)牧科技有限公司送來的免費全價飼料和驅(qū)蟲藥。企業(yè)負責(zé)人孫貴軒介紹：“企業(yè)的發(fā)展得到了青海大學(xué)的大力支持和幫助，分享到了科技紅利。在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時，也要讓更多的村民共享發(fā)展紅利。這次公司免費為村里的養(yǎng)殖戶發(fā)放了3噸全價料、120瓶驅(qū)蟲藥，目的就是讓村民改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，科學(xué)用料、科學(xué)養(yǎng)殖，力爭投入最小的成本，收獲最大的經(jīng)濟效益?！?/p>

“啥叫科學(xué)喂養(yǎng)？就和我們?nèi)梭w一樣，需要各種營養(yǎng)，不僅要吃肉，還要吃菜，還要吃五谷雜糧。今天，專家們圍繞怎么養(yǎng)、怎么變現(xiàn)，為我們帶來了新的養(yǎng)殖思路和經(jīng)驗。牛羊養(yǎng)殖再也不是以前那樣放出去不管，想要掙到錢，也需要不斷學(xué)習(xí)，科學(xué)養(yǎng)殖，算一算經(jīng)濟賬，怎么養(yǎng)才能養(yǎng)出好效益?！爆F(xiàn)場，巴扎鄉(xiāng)黨委書記薛生海用一口濃濃的青海話給鄉(xiāng)親們講道。

村民毛煥彪養(yǎng)著104頭牛，算得上村里的“養(yǎng)殖大戶”，他表示：“通過培訓(xùn)，對科學(xué)養(yǎng)殖有了新的認識，還領(lǐng)到了8袋全價料，夠吃一段時間了。接下來還將繼續(xù)學(xué)習(xí)新知識，科學(xué)養(yǎng)殖，養(yǎng)好牛、增效益?！保▽O海玲）