“不好意思啊，實在抱歉?！睊炝穗娫挘綎|匯成農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司董事長代褚成長吁一口氣：“春節(jié)前后是大米銷售旺季，訂單太多，這不，我剛拒了安徽的34噸訂單。”

大米包裝車間內(nèi)米香四溢，靠近小山般的米堆，隨手拿起一塊很有分量的“米磚”，代褚成十分感慨：“沒想到經(jīng)過真空壓縮的‘米磚’像金磚一樣惹人愛！”

山東東營是重度鹽堿地區(qū)。東營區(qū)文匯街道依托鹽堿地硒元素含量豐富優(yōu)勢，經(jīng)過多輪試驗，在轄區(qū)1500畝鹽堿田里種植水稻。

“說啥也沒想到，鹽堿田里能長出‘富硒米’?！狈N了十多畝稻田，如今又在公司包裝車間忙碌的蘭趙村糧農(nóng)杜建平遞過來一個手提袋告訴記者，“包裝盒上的‘富硒’兩個字就像‘金招牌’！”

一旁的代褚成趁勢打開手機，一邊展示省級富硒產(chǎn)品認(rèn)證證書，一邊自豪地說：“這既得益于土壤硒元素豐富，又是街道推廣科學(xué)種植、提升作物硒元素含量的結(jié)果?！?/p>

稻米加工廠房內(nèi)機器轟鳴，自動化生產(chǎn)線馬力全開。稻谷經(jīng)過初篩、脫殼、谷糙分離、精篩等工序，變成色澤透亮的大米。

“這些米經(jīng)過了180天漫長生長期，用黃河水進行灌溉，硒元素含量豐富?！蹦弥?jīng)過真空壓縮成的每包2.5公斤、5公斤不等的“米磚”，代褚成自豪地說：“專業(yè)化加工不僅提高了效率，還最大程度上保留了米的原汁原味。”

“去年我們建了冷庫，解決了稻米儲藏難題。今年，我們要上烘干設(shè)備，省去統(tǒng)一晾曬的麻煩?！弊叱鲕囬g，指著不遠處的冷庫，代褚成信心滿滿。

2024年，文匯街道對地域相連、產(chǎn)業(yè)相近的蘭趙村、王營村、韓家村、張蓋村進行資源整合，推廣富硒水稻種植技術(shù)，種植面積達1500畝，84戶糧農(nóng)實現(xiàn)戶均增收3000余元。稻米機械化加工和品牌化銷售帶動村集體增收13萬元。（宋喜群 趙秋麗 李志臣）