春回大地，萬物復(fù)蘇，時下正值春耕好時節(jié)。連日來，廣西崇左市大新縣碩龍鎮(zhèn)念典村的龍須菜種植基地迎來了繁忙的春耕景象，村民們搶抓農(nóng)時，全力投入到龍須菜的育苗工作，為今年增產(chǎn)增收打下堅實基礎(chǔ)。

秧好一半禾，苗好七分收，念典村駐村工作隊與村民們一起提前制訂了詳細(xì)的育苗計劃，從去年底就開始平整土地、搭建大棚、建滴灌水池，全力保障育苗工作順利進(jìn)行。

“龍須菜種植一定要注意水肥供給和防曬?！睆V西華農(nóng)益民農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊穿梭其間，仔細(xì)檢查育苗情況，耐心指導(dǎo)農(nóng)戶提升育苗效率，如今春節(jié)前培育的種苗已經(jīng)抽出細(xì)長嫩芽。

據(jù)了解，龍須菜屬于一種藤本類植物，因其須長而卷，形似龍須，故得此名?！耙桓堩毑丝梢云枚嗖?，生長速度又快?！狈N植戶趙學(xué)軍一邊在菜地里勞作一邊向記者介紹，龍須菜其嫩芽可食，葉莖花可泡茶飲，根部則能烹肉燉湯，被譽(yù)為當(dāng)?shù)亍耙粚殹薄?/p>

“龍須菜種植、管護(hù)、采摘簡單，老人也能成為‘主力軍’。”念典村駐村第一書記藍(lán)霄勇介紹，龍須菜種植的另一個優(yōu)勢在于其聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用凸顯。

目前，念典村龍須菜種植基地占地面積達(dá)到140畝，全村共有128戶農(nóng)戶種植龍須菜，其中脫貧戶96戶。種植兩年以上的龍須菜年平均畝產(chǎn)1500~2000斤，市場價格35元/斤，脫貧戶戶均年收入能達(dá)到2萬~3萬元。

近年來，龍須菜市場價格穩(wěn)中有升，龍須菜產(chǎn)業(yè)正以加速度在大新縣蓬勃發(fā)展。

大新縣屬于喀斯特地貌，山地廣袤而耕地稀缺。過去，龍須菜產(chǎn)業(yè)僅停留于小規(guī)模、低效益的粗放經(jīng)營狀態(tài)。近年來，大新縣學(xué)習(xí)踐行“千萬工程”經(jīng)驗，聚焦農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，因地制宜發(fā)展龍須菜特色產(chǎn)業(yè)，讓龍須菜成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺的“金枝條”。

目前，大新縣正因地制宜積極推廣“庭院經(jīng)濟(jì)+龍須菜”栽培模式，深度發(fā)掘房前屋后及低效果園等土地資源潛力，并融入農(nóng)村環(huán)境整治行動，推行庭院栽種。

在大新，龍須菜并非“一枝獨秀”，而是與其他作物一起呈現(xiàn)“滿園春”。據(jù)大新縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長梁志海介紹，龍須菜同時在桉樹、八角、堅果等幼樹、幼林間實施套種，一地多用，提高了土地綜合利用率與產(chǎn)值。

隨著龍須菜種植規(guī)模的擴(kuò)大，大新縣外出務(wù)工青年也積極回鄉(xiāng)投身創(chuàng)業(yè)熱潮。在廣東務(wù)工的大新縣桃城鎮(zhèn)寶新村村民覃桂蘭在了解到這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后，毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，2015年，她開始種植龍須菜，并且取得了很好的收益，并積極動員大家參與種植，向有種植意向的農(nóng)戶介紹當(dāng)下龍須菜種植情況、市場行情、銷售渠道和發(fā)展前景，為他們消除顧慮，提振信心。2020年以來，在她的帶動下，73名外出務(wù)工群眾及46戶脫貧戶加入龍須菜種植行列。

“以前出去打工掙不到錢還顧不上家，現(xiàn)在在家種植龍須菜就能致富，日子越過越紅火！”寶新村種植戶馬德榮說道。

龍須菜這個“土特產(chǎn)”，正讓大新經(jīng)濟(jì)煥發(fā)“新生機(jī)”。去年，大新縣還成立龍須菜運營專項小組，針對龍須菜易爛、保鮮要求高等特點，特別申請開通了郵航專線，從大新縣城出發(fā)將當(dāng)日收寄的龍須菜直接拉往南寧市吳圩機(jī)場，龍須菜第二天就可以出現(xiàn)在一二線城市居民的餐桌上。

據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全縣龍須菜種植面積達(dá)4000畝，年產(chǎn)量約3360噸，惠及近1000戶種植農(nóng)戶，其中200多戶為脫貧戶?！按笮驴h正在按照‘建基地、創(chuàng)品牌、搞加工、重融合’的發(fā)展思路，加快促進(jìn)龍須菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。2025年，全縣力爭擴(kuò)大龍須菜種植面積1萬畝以上?！绷褐竞Υ诵判臐M滿。（高晴）