在新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)阿克蘇市依干其鎮(zhèn)闊什托格拉克村,一輛輛冷鏈運輸車整裝待發(fā)。果農侯廣大將一箱箱蘋果碼放裝車,笑得合不攏嘴:“咱們的蘋果品質好、銷路廣,坐著冷鏈車能直達全國各地?!?/p>
這樣的景象,如今在天山南北處處可見。依托得天獨厚的水土光熱資源、悠久的栽培歷史,以及持續(xù)創(chuàng)新的種植技術和管理理念,新疆林果產業(yè)正邁入高質量發(fā)展新階段。如今在新疆,林果業(yè)已成為覆蓋范圍廣、惠及人口多、發(fā)展?jié)摿薮蟮木G色產業(yè)和農民增收的支柱產業(yè),新疆正從“林果大區(qū)”邁向“林果強區(qū)”。
紅棗產量排名全國第一、葡萄產量穩(wěn)居榜首、杏產量全國奪冠、巴旦木產量獨占鰲頭……新疆向全國人民捧出的特色“大果盤”深受廣大消費者喜愛。
在產業(yè)布局方面,新疆已形成成熟的“一區(qū)三帶”體系:包括環(huán)塔里木盆地優(yōu)勢林果產區(qū),吐哈盆地特色產業(yè)帶,伊犁河谷和額爾齊斯河區(qū)域特色產業(yè)帶,以及天山北坡特色林果產業(yè)帶。通過適度引進新梅、杏李、櫻桃等名特優(yōu)新品種,進一步拉長果品上市期、優(yōu)化品種結構,新疆實現一年四季“瓜果飄香”,擁有了全年不間斷供應果品的能力。
在庫車市齊滿鎮(zhèn)甬庫團結村,香梨種植戶吉比熱力·羅合曼說:“村里推廣新品種,技術員定期指導修枝、施肥,香梨品質提高了,價格也漲了上去?!蹦壳?,該村已建成規(guī)模化種植基地,并通過技術培訓推動香梨種植走向標準化、品牌化。
不只在庫車,新疆各地正通過一系列標準化措施,推動大批老果園煥發(fā)新生。同時,全疆累計開展技術培訓5萬余場,培訓農民和技術骨干超過380萬人次,果園整體管理水平得到顯著提升。
科技正在為傳統(tǒng)林果業(yè)注入新動力。在溫宿國家農業(yè)科技園區(qū),無人機精準噴灑生物農藥,地下傳感設備實時回傳土壤墑情、溫度等信息?!盎ヂ摼W+農業(yè)”系統(tǒng)實現了林果全生長周期的數字化管理,大幅提高了果品標準化程度。
走出果園,增值之旅才剛剛開始。
在阿克蘇金物聯電子商務有限公司的生產車間,蘋果經清洗、削皮、切片、低溫烘干,變成酥脆可口的蘋果脆片。該公司已建成6條智能化生產線,年處理果蔬原料7萬噸,開發(fā)出蘋果凍干、濃縮果汁、果酒等100多種產品,不斷延伸產業(yè)鏈、提升附加值。
目前,新疆已培育林果加工龍頭企業(yè)70余家,專業(yè)合作社超2000家,開發(fā)出核桃油、沙棘精華等精深加工產品180余種。林果業(yè)已從單一鮮果銷售走向多業(yè)態(tài)融合。
優(yōu)質果品還需暢通的銷售渠道。新疆積極構建線上線下聯動網絡,已舉辦4屆中國新疆特色林果產品博覽會,并多次組織企業(yè)赴有關省份參加各類農產品展銷活動。
如何把只有7天保鮮期的英吉沙杏賣到更廣闊的市場?2018年以來,山東援疆實施“大倉東移”工程,在山東多地建設喀什特色農副產品倉儲保鮮配送中心,幫助喀什地區(qū)解決特色農副產品“出疆難”“出疆貴”等難題。2018年以來,累計促進31.1萬噸喀什特色農副產品出疆銷售。
在對口援疆機制的大力支持下,“大倉東移”“十城百店”“疆果東送”等產銷對接項目扎實推進,東部市場持續(xù)拓展。
電商平臺更讓新疆林果銷售范圍不斷擴大。截至目前,新疆年均外銷果品占年產果品總量的80%,新疆林果品牌影響力持續(xù)提升。
林果業(yè)更成為惠及民生、振興鄉(xiāng)村的重要支柱。截至2024年底,全疆林果產業(yè)惠及果農550萬人,林果主產區(qū)果農林果收入占人均可支配收入近30%,部分區(qū)域甚至超過60%。
小小果子,真正“鏈”起了富民大產業(yè)。從傳統(tǒng)果園到智能工廠,從線下展銷到云端訂單,從疆內集市到全球市場——新疆林果正書寫著一份從大到強的時代答卷。(賀勇 阿爾達克)