11月18日，國家市場監(jiān)督管理總局醬香型白酒品質(zhì)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室籌建工作推進(jìn)會(huì)議暨學(xué)術(shù)委員會(huì)第一次會(huì)議在貴陽召開，并為該重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)單位——省市場監(jiān)管局直屬單位省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院、中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司、貴州大學(xué)授牌。

醬香型白酒品質(zhì)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室是貴州省首家獲批建設(shè)的國家市場監(jiān)管總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，2022年底決定籌建，2023年3月啟動(dòng)申報(bào)工作，歷經(jīng)形式審查、集中評(píng)審、現(xiàn)場核查、綜合論證等程序，于2024年9月正式獲批復(fù)同意建設(shè)。今年10月，實(shí)驗(yàn)室完成建設(shè)計(jì)劃任務(wù)書可行性論證。

中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任王莉表示，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室將推動(dòng)打造以“一院、一校、兩龍頭”為核心，輻射貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的“1+1+2+N”協(xié)同創(chuàng)新體系，構(gòu)建包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、監(jiān)測、評(píng)估、預(yù)警及處置于一體的安全監(jiān)管體系，引聚一批高層次人才和團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)打造一批中青年學(xué)術(shù)帶頭人和學(xué)術(shù)骨干，以科技賦能白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（鮑貝貝）