為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，構建社會共治格局，3月20日，淮南市經(jīng)開區(qū)社會發(fā)展局聯(lián)合市場監(jiān)管分局開展了家長食品安全委員會專題培訓。來自園區(qū)9所中小學、幼兒園的270余名家長代表參加了此次培訓。

培訓會上，市場監(jiān)管分局食品監(jiān)管人員首先就家長委員會參與校園食品安全監(jiān)督管理的有關事項進行了說明和培訓，家委會成員將根據(jù)《家長委員會學校食堂安全巡查應知應會知識》、《家委會學校食堂食品安全檢查表》參與輪值檢查并反饋信息。接著，社會發(fā)展局相關負責人強調了校園食品安全的重要性，并指出家長食品安全委員會是家校溝通的橋梁，是保障學生飲食安全的重要力量。希望家長們積極參與學校食品安全管理，共同守護孩子們“舌尖上的安全”。最后，市場監(jiān)管分局主要負責人結合《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)和典型案例，深入淺出地講解了校園食品安全風險隱患、預防措施以及家長膳食委員會的職責和權利。內容涵蓋食品安全基礎知識、餐飲操作人員管理、過程風險管控、食品采購驗收、餐飲具消毒、食品留樣等方面，幫助家長代表們提升食品安全意識和專業(yè)知識水平。

培訓結束后，家長們紛紛表示受益匪淺，對校園食品安全有了更深入的了解，并表示將積極履行家長膳食委員會職責，配合學校和監(jiān)管部門共同做好校園食品安全工作。

近年來，校園食品安全問題備受社會關注。此次培訓是經(jīng)開區(qū)社會發(fā)展局和市場監(jiān)管分局貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，構建校園食品安全社會共治格局的重要舉措。下一步，兩部門將繼續(xù)加強協(xié)作，完善家長膳食委員會工作機制，定期開展培訓交流，不斷提升家長參與校園食品安全監(jiān)管的能力和水平，共同筑牢校園食品安全防線。