山東榮成：海帶制成預(yù)制菜遠(yuǎn)銷海外

山東威海榮成市有著“中國海帶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，海帶年出口量達(dá)3000多噸，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場，一條條海帶為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)帶來了源源不斷的價值。

眼下，正值山東榮成的海帶采收旺季，來到榮成市尋山集團(tuán)海洋牧場，海上、岸邊一片豐收的場景，工人們駕船穿梭在養(yǎng)殖浮筏間，熟練地將海帶割下，回運(yùn)到岸邊。

尋山集團(tuán)副總經(jīng)理王振華說，“我們公司海帶養(yǎng)殖面積能達(dá)到十萬多畝，每年十二月份開始夾苗，現(xiàn)在到了海帶收獲的旺季，每天收獲海帶能達(dá)到三千噸以上，海帶今年長勢良好，每顆海帶長度能達(dá)到三到四米?！?/span>

榮成市出產(chǎn)的海帶富含碘質(zhì)、營養(yǎng)豐富，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。得益于豐富的海藻資源，榮成海帶加工出口企業(yè)已達(dá)20多家。

當(dāng)?shù)仄髽I(yè)還不斷延伸海帶產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)各類預(yù)制菜類產(chǎn)品。在榮成創(chuàng)味食品有限公司的車間里，工人們正在趕制出口日本的海帶預(yù)制菜，經(jīng)過調(diào)味、熟制的海帶開袋后即可食用，受到消費(fèi)者歡迎。

榮成創(chuàng)味食品有限公司總經(jīng)理張洪峰說：“我們創(chuàng)味主打海帶卷和佃煮海帶產(chǎn)品，所需要的海帶原料全部來自榮成本地養(yǎng)殖，1-4月份生產(chǎn)出口300余噸產(chǎn)品，是一個穩(wěn)定的產(chǎn)品系列，深受日本客戶和消費(fèi)者的好評?！?/p>

多年來，榮成一直是海帶產(chǎn)品的主要出口地區(qū)，海帶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國等十幾個國家和地區(qū)，帶動了當(dāng)?shù)貜酿B(yǎng)殖到運(yùn)輸、輔料、包裝等供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-4月份，榮成市出口海帶產(chǎn)品貨值3400多萬元，同比大幅增長43%。（王締）