16種食材16道工藝配制出營養(yǎng)佳品

堅果谷物來混合，營養(yǎng)美味不打折；希望大家能夠持續(xù)下單，任爾谷物作伴、瀟瀟灑灑，我故優(yōu)惠不斷；煙籠寒水月籠沙，今晚直播看哪家，膳食谷物誰最好，十六膳食頂呱呱……

走進黑龍江十六膳食品有限公司，未見總經(jīng)理李福生，卻已聞其在直播時幽默押韻的段子。

2016年正式成立的黑龍江十六膳食品有限公司，坐落于嫩江市，是一家運用自主研發(fā)的無任何食品添加劑的加工技術(shù)，進行谷物及其制品精深加工的民營科技企業(yè)。2019年被認定為規(guī)上企業(yè)，年銷售額達兩千萬元以上。

走進公司辦公區(qū)，首先映入眼簾的就是掛了滿滿一墻的獎牌與展示柜上不計其數(shù)的獎杯?！靶孪Ｍ钡诙萌珖r(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目創(chuàng)意大賽總決賽初創(chuàng)組三等獎、2017年度黑河市企業(yè)50強、2018年度黑河市第五屆優(yōu)秀企業(yè)……一個個成就的背后，都是黑龍江十六膳食品有限公司多年來在龍江大地耕耘糧食深加工產(chǎn)業(yè)的見證。

“大學(xué)時，我開始熱衷于膳食營養(yǎng)搭配，并考取了營養(yǎng)師資格證。作為一名嫩江人，深知這里的雜糧、雜豆產(chǎn)量大、品質(zhì)佳，有‘北國糧倉’及‘中國大豆之鄉(xiāng)’的美譽。如何最大程度發(fā)揮本地乃至全省的糧食產(chǎn)量及品質(zhì)優(yōu)勢，做大做強黑龍江省糧食深加工產(chǎn)業(yè)，成為我在大學(xué)乃至后期參加工作都一直思考的問題?！崩罡Ｉ鷮⒆约旱膭?chuàng)業(yè)初衷娓娓道來。

看著陳列柜上展出的產(chǎn)品，李福生笑言，這些都是“C位大咖”。為打造無添加產(chǎn)品線，我們以黑河全域十余種谷物為主要原料，配有水果、堅果等共計16種食材，通過16道工藝創(chuàng)新加工，結(jié)合當(dāng)下年輕人對雜糧的需求模式，生產(chǎn)出易煮、可與米飯同熟、免洗免泡的谷物顆粒以及一沖即溶的營養(yǎng)粉，解決了雜糧烹煮耗時、工序復(fù)雜的問題。

“一路走來并非一帆風(fēng)順。建立之初為解決產(chǎn)品走不出去的問題，黑河市與嫩江市委、市政府出錢帶我們參加中食展、綠博會等大型展會。此外，還為我們對接珠海市，在珠海黑河館作產(chǎn)品推介。龍粵牽手，不僅讓我們認識了更多的企業(yè)家，獲得了很多更具創(chuàng)新性的建議和設(shè)計思路，也使得我們了解到更多的農(nóng)深加工理念?！崩罡Ｉ貞浾f。

從默默無聞到如今在餐飲領(lǐng)域曝光率飆升；從2筆訂單到年銷售額破千萬；從線下艱難開拓市場到直面直播帶貨的“價格戰(zhàn)”與“發(fā)貨難”。企業(yè)以最具核心競爭優(yōu)勢的技術(shù)和堅韌不拔的精神，一步一個腳印地打響了糧食深加工產(chǎn)業(yè)的名號。

據(jù)了解，企業(yè)采用“農(nóng)戶+基地+合作社+公司”4方聯(lián)合的運營模式，帶動了區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，提升了454戶農(nóng)民的經(jīng)濟收入，解決當(dāng)?shù)?34戶貧困家庭的生活困難。（王陽陽）