25日，湖南省糧食和物資儲備科技活動周在中南林業(yè)科技大學啟動。本次科技活動周以“儲備安全 科學減損”為主題，推介科學儲糧減損新模式，展示糧油精深加工新成果，向全社會宣傳“飯碗里的新科技”。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！惫?jié)約糧食，湖南倡導“光盤行動”，減少“舌尖上的浪費”。與此同時，在儲糧環(huán)節(jié)，省糧食和物資儲備部門大力推廣節(jié)糧減損新模式。湖南省糧食和物資儲備局發(fā)放宣傳畫冊，展示古今糧倉的變遷，包括古代的廩、倉窖和新時代大國糧倉。省糧科院專家介紹了低氧綠色儲糧、柔性化碾米加工等新技術。
現(xiàn)場展柜上，擺滿了洞庭香米、南縣稻蝦米、湖湘雜糧、湖南菜籽油、長康芝麻油等“湘字號”精品糧油。工作人員介紹，省內15家糧油加工龍頭企業(yè)參展，涵蓋大米、米粉、面條、菜籽油、茶油及其精深加工產品、糧機模型和儀器設備等，集中展示全省糧食行業(yè)科技創(chuàng)新成果。（胡盼盼 范小勇）
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