淄博燒烤 “暖胃”更“暖心”

物質(zhì)極大豐富、食物品類選擇多的今天，一個地方的燒烤緣何大受歡迎、火爆“出圈”？　

自3月份走紅以來，淄博燒烤在網(wǎng)上熱度不減，以致當?shù)匚穆镁植坏貌辉凇拔逡弧敝鞍l(fā)布《致廣大游客朋友的一封信》，表達由于客流過載，“五一”期間，服務(wù)供給可能無法完全滿足游客的體驗需求的擔(dān)憂，并建議游客錯峰出游。

當各地文旅局局長紛紛出鏡為當?shù)芈糜未浴耙鳌钡臅r候，淄博怕服務(wù)跟不上而“勸退”游客之舉，更顯難能可貴。這也間接反映了淄博燒烤走紅的邏輯。

善舉會激蕩起真誠，迸發(fā)感恩的力量。去年，面對疫情，1萬多名大學(xué)生在淄博隔離時受到熱情接待。隔離結(jié)束后，淄博市政府用當?shù)責(zé)緸樗麄凁T行，并約定等到春暖花開、疫情結(jié)束后再請他們回來吃燒烤。一年后，這些大學(xué)生如約而至，感受當?shù)厝说臏嘏秃每汀?/p>

城市的善意溫暖著學(xué)子們，積蓄的溫暖力量在一年后的春天迎來迸發(fā)。當?shù)卣蛯W(xué)子們的美好約定如期而至，“大學(xué)生組團坐高鐵去淄博擼串”登上抖音同城熱搜，引爆了第一波淄博燒烤熱潮。

一些城市為“創(chuàng)文”取締燒烤，淄博采取了截然不同的態(tài)度。成立燒烤協(xié)會、發(fā)布燒烤地圖、開通燒烤公交、設(shè)立“燒烤專列”、規(guī)范文旅市場……經(jīng)過當?shù)卣蛷V大市民的共同努力和付出，小爐子、小餅、小蔥、蘸料，這些帶煙火的美食，溫暖了游客的胃、撫慰著人們的心。

有網(wǎng)友評論，“經(jīng)歷過苦難迷茫后，淄博人的心依舊這么暖，這么親，這就太難得了。也正是這份暖，這份誠打動了所有人?！?/p>

人間煙火氣，最撫凡人心。這個春天，一個約定、一簇?zé)熁?，溢滿濃濃的善意和感恩之情，在全民注視下，喚醒人們心底深沉而持久的力量。（李海欽）