“毒蘑菇圖鑒”可再多些

日前，《人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)《中科院昆明植物所東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——7年發(fā)現(xiàn)600個(gè)新物種》的文章。該實(shí)驗(yàn)室主任楊祝良在接受采訪時(shí)提到：“繪制‘生命之樹’，不僅具有科學(xué)意義，還能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、護(hù)佑百姓健康?！边@里說的“護(hù)佑百姓健康”，主要是指他們繪制了“毒蘑菇圖鑒”，助力減少誤食野生菌中毒事件的發(fā)生。

云南是“野生菌王國”。據(jù)介紹，目前世界已知食用菌資源約2000種，云南已知分布野生食用菌就有882種。云南野生菌多樣性顯著，分布廣泛，野生食用菌資源數(shù)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值都居全國第一。但同時(shí)，云南也是每年食用野生菌中毒事件高發(fā)區(qū)域之一，為了護(hù)佑百姓健康，云南相關(guān)部門每年都在野生菌中毒防控宣傳上下了很大功夫。近年來，從“小人人”到“菇勇者”，從“紅傘傘白桿桿”到“毒蘑菇圖鑒”……都取得了很好的傳播效果、防控效果。

“毒蘑菇圖鑒”正是中科院昆明植物所東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室部分研究者為了預(yù)防野生菌中毒事件發(fā)生而繪制的，該團(tuán)隊(duì)還提出了“‘頭上戴帽’‘腰間系裙’‘腳上穿靴’的蘑菇不吃”等科普口訣。通過圖鑒和口訣的宣傳，如今，很多村民都認(rèn)識(shí)了有毒的野生菌，不僅自己不食用，見到這種菌子還把它銷毀?，F(xiàn)在，很多村莊周圍已經(jīng)很少見到如劇毒鵝膏菌之類的毒蘑菇了。

有別于社會(huì)層面一般性、常識(shí)性的科普宣傳，科研院所的科普工作顯得更“硬核”，更有方法論指導(dǎo)的意義。其實(shí)，很多群眾都知道毒蘑菇不能吃，但對(duì)哪些是毒蘑菇卻不甚了解，野生菌中毒防控宣傳應(yīng)將重點(diǎn)放在菌類辨別上，“紅傘傘白桿桿”的科普宣傳之所以深入人心，就是簡單粗暴地有這類特征的野生菌認(rèn)定為毒菌，并將毒菌直接與“躺板板”掛鉤，使人產(chǎn)生對(duì)這類毒菌的防備心理。眼下，又到了食用野生菌的季節(jié)，期待更多優(yōu)秀的野生菌中毒防控宣傳產(chǎn)品冒出來，讓大家吃得安心，不出意外事件。（謝煒）