河南省餐飲食品安全監(jiān)管工作會(huì)議在濮陽(yáng)召開

4月7日，河南省餐飲食品安全監(jiān)管工作會(huì)議在濮陽(yáng)召開。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神和省政府食品安全委員會(huì)全體會(huì)議部署，總結(jié)2022年工作，分析當(dāng)前形勢(shì)，研究安排2023年主要任務(wù)。河南省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)慶凌出席會(huì)議并講話，濮陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)周鋒致辭。

會(huì)議指出，2022年，全省餐飲食品安全監(jiān)管條線聚焦服務(wù)保障黨的二十大勝利召開、統(tǒng)籌疫情防控等食品安全中心工作，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，擔(dān)當(dāng)履職、積極作為，守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線。

會(huì)議要求，要堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，全力做好2023年餐飲食品安全監(jiān)管工作。一是以更大力度推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。二是以更深層次實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，會(huì)同教育等部門開展為期三個(gè)月的學(xué)校食品安全排查整治，深入實(shí)施學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)，全面落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，堅(jiān)決壓實(shí)學(xué)校、校外供餐單位食品安全主體責(zé)任。三是以更高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，扎實(shí)開展“餐飲環(huán)境衛(wèi)生提升年”活動(dòng)。四是以更強(qiáng)決心開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任。五是以更嚴(yán)舉措防范安全風(fēng)險(xiǎn)，組織開展網(wǎng)絡(luò)訂餐的專項(xiàng)整治行動(dòng)。六是以更實(shí)作風(fēng)強(qiáng)化基礎(chǔ)工作，樹牢“把風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)隱患、把隱患當(dāng)事故”的理念。（史雅珂 杜好斌）