太原市杏花嶺區(qū)：食鹽專項(xiàng)行動(dòng) 保衛(wèi)“舌尖安全”

為進(jìn)一步推進(jìn)“保味舌尖”食鹽專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范食鹽經(jīng)營行為，山西省鹽業(yè)公司太原分公司于近日配合太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的食鹽市場安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查調(diào)味品批發(fā)商戶、大中型商超及高水碘地區(qū)食鹽零售經(jīng)營者。

太原鹽業(yè)積極參與，公司人員配合執(zhí)法人員對頂好海鮮市場內(nèi)商戶開展檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營單位的證照是否齊全、是否將非食鹽產(chǎn)品作為食鹽銷售、食鹽購進(jìn)渠道是否合法、是否查驗(yàn)供貨者食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)并保存合法有效憑證等內(nèi)容，嚴(yán)打經(jīng)銷三無、假冒偽劣、不合格食鹽，從非法渠道購銷食鹽的行為。同時(shí)，公司人員面對面向經(jīng)營者講解宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食鹽專營辦法》及《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，并要求經(jīng)營者嚴(yán)格把控進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，維護(hù)食鹽質(zhì)量安全。

在五龍口海鮮市場，重點(diǎn)檢查了市場內(nèi)調(diào)味品區(qū)食鹽零售經(jīng)營者。檢查是否從食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)或食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)購進(jìn)食鹽，是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，是否存在向其他食鹽零售終端和食品加工用鹽單位轉(zhuǎn)批食鹽等違法行為。檢查過程中還著重檢查是否銷售散裝食鹽以及是否銷售不符合山西省碘鹽濃度規(guī)定的食鹽產(chǎn)品等。

此次專項(xiàng)檢查中，太原鹽業(yè)以宣教科普和監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行，截至目前，配合杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查食鹽經(jīng)營商戶50余家，發(fā)放宣傳資料1000余份，對三家違規(guī)銷售食鹽商戶下達(dá)限期整改通知書。（梁丹）