春節(jié)臨近，在江西省大余縣的村落里，不少農(nóng)家開(kāi)始準(zhǔn)備制作一種別樣的年貨——黃元米果，也是客家傳統(tǒng)美食。在陣陣米果的香氣中，年味也越來(lái)越濃。
在當(dāng)?shù)匾恢绷鱾饔么蠛堂准庸ぶ谱鼽S元米果的習(xí)俗，甚至有著“臘月二十六打黃元，不打黃元不過(guò)年”的說(shuō)法。剛做好的黃元米果散發(fā)著陣陣香氣，還具有色黃味鮮的特點(diǎn)，只需將米果切割成方便入口的小塊，蘸上調(diào)味料，就能喚起記憶中熟悉的那個(gè)味道。（王曉震 蒙在旺 徐甜）
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