江西省吉安縣督導(dǎo)檢查食品安全工作

中國(guó)食品安全報(bào)訊（余小毛 楊寬 李龍基）1月28日，春節(jié)過(guò)后上班第一天，江西省吉安縣人大常委會(huì)主任深入企業(yè)督導(dǎo)檢查食品安全工作，實(shí)地調(diào)研企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，并向企業(yè)職工致以新春?jiǎn)柡蚝妥８?。縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同督導(dǎo)。

督導(dǎo)組深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)房、成品貯存等重點(diǎn)加工區(qū)域開展現(xiàn)場(chǎng)督查，并就原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量安全控制、出廠檢驗(yàn)以及訂單和銷售等情況與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。同時(shí)聽取了市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管情況工作介紹。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作，關(guān)鍵在于抓好責(zé)任落實(shí)。企業(yè)要熟悉國(guó)家法律要求，健全內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，做好日管控周排查月調(diào)度，要進(jìn)一步優(yōu)化人員配備、隊(duì)伍建立，加強(qiáng)能力培訓(xùn)，切實(shí)做好崗位責(zé)任的落實(shí)，形成“人人是安保主體，人人肩上有責(zé)任”的氛圍。監(jiān)管部門要切實(shí)履責(zé)到位，加強(qiáng)與企業(yè)溝通指導(dǎo)和服務(wù)，共同推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。