重慶江北區(qū)積極推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)

中國(guó)食品安全報(bào)訊 重慶市江北區(qū)深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的指示精神，深化落實(shí)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》和《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》的相關(guān)要求，以實(shí)干促食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)，迎接食品安全示范城市創(chuàng)建國(guó)家級(jí)驗(yàn)收。

2月7日，重慶市江北區(qū)鐵山坪街道召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”暨迎接國(guó)家食品安全示范城市現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收攻堅(jiān)動(dòng)員會(huì)。會(huì)上要求，街道領(lǐng)導(dǎo)班子成員、科室負(fù)責(zé)人、村（社區(qū)）干部都務(wù)必高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的落實(shí)，建立區(qū)域包保責(zé)任清單、企業(yè)主體包保責(zé)任清單，執(zhí)行任務(wù)和督查清單制，將食品安全責(zé)任壓實(shí)到位，落實(shí)到人；包保干部須同街道食藥安委、村委會(huì)（居委會(huì)）主要負(fù)責(zé)人簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)》且逐級(jí)報(bào)備，明確包保主體，履職盡責(zé)，完成任務(wù)。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作處于關(guān)鍵時(shí)刻，迎檢工作迫在眉梢，各分管負(fù)責(zé)人要親臨現(xiàn)場(chǎng)、靠前指揮，各專(zhuān)班工作人員需對(duì)標(biāo)對(duì)表、強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)、彌補(bǔ)薄弱，延續(xù)敢拼敢干的沖勁，發(fā)起全面沖刺。

會(huì)后，街道辦事處主任親自帶隊(duì)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所、行政綜合執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)畜禽屠宰企業(yè)、“三小”涉食場(chǎng)所、旅游風(fēng)景區(qū)農(nóng)家樂(lè)等重點(diǎn)領(lǐng)域及包保市場(chǎng)主體展開(kāi)突擊檢查。

2月9日，江北區(qū)石馬河街道召開(kāi)迎接國(guó)家食品安全示范城市現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收工作安排部署和培訓(xùn)工作會(huì)議。街道全體在家領(lǐng)導(dǎo)及科室負(fù)責(zé)人、轄區(qū)2個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、10個(gè)市場(chǎng)責(zé)任主體相關(guān)負(fù)責(zé)人和17個(gè)社區(qū)書(shū)記和食安兼職協(xié)管員等80余人參會(huì)。街道辦事處副主任傳達(dá)了全區(qū)迎接國(guó)家食品安全示范城市現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收大會(huì)精神，并對(duì)轄區(qū)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收迎檢工作進(jìn)行了具體工作安排，街道辦事處主任提出了明確的工作要求，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)就明查暗訪點(diǎn)位做好迎檢工作進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

會(huì)議要求，要壓緊壓實(shí)責(zé)任，以督查為手段，積極推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，全面推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市驗(yàn)收工作，全力守護(hù)轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制對(duì)保障食品安全的意義重大，落實(shí)街道、社區(qū)兩級(jí)任務(wù)清單制度，照單履職、掛圖作戰(zhàn)，充分運(yùn)用“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制提升食品安全監(jiān)管效能和企業(yè)食品安全管理水平。

增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任新規(guī)定。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)主體單位食品安全相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)，配備配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)企業(yè)食品安全管理水平的整體提升。

強(qiáng)化督查。由街道紀(jì)工委、規(guī)環(huán)辦、轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所分別抽調(diào)人員組成督查組，分頭開(kāi)展督查，做到17個(gè)社區(qū)全覆蓋。采取現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、查看資料、現(xiàn)場(chǎng)抽問(wèn)等方式，對(duì)每個(gè)社區(qū)隨機(jī)抽查3-5名包保干部，按照生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)覆蓋的原則，每位選取1家企業(yè)，對(duì)屬地責(zé)任工作落實(shí)情況、“三清單一承諾”進(jìn)行資料審查。