六安市金安區(qū)開展食品安全包保督導(dǎo)問題整改情況“回頭看”

中國食品安全報訊（魯慧 記者程家武）為確保食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。1月8日-10日，六安市金安區(qū)對落實食品安全“兩個責(zé)任”進行再部署、再推進、對食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)問題整改情況開展“回頭看”。

本次“回頭看”行動，六安市金安區(qū)食安辦組織4個督查小組，結(jié)合2023年春季校園食品安全隱患排查工作， 對2022年第四季度市級包保干部、區(qū)級包保干部第一輪督導(dǎo)中，發(fā)現(xiàn)的食品安全總監(jiān)、食品安全員配備不到位，“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不全，餐飲服務(wù)單位食品安全操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)不夠規(guī)范，落實食品安全“兩個責(zé)任”認識不夠等問題整改情況進行“回頭看”。

檢查人員對照食品安全“兩個責(zé)任”問題整改反饋單、包保督導(dǎo)（督查）記錄表、通報的問題線索，逐一進行復(fù)查，整改一處、銷號一處。

此次“回頭看”，復(fù)查驗收超市、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)26家、學(xué)校食堂36家；其中指導(dǎo)19家學(xué)校（單位）食堂完善整改措施、指導(dǎo)1家連鎖超市總店和1個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場健全食品安全管理體系；移交轄區(qū)市場監(jiān)管所立案查處4件，責(zé)令改正7家。