山東省齊河縣“三高一穩(wěn)一嚴”推動食品安全“兩個責任”落實

中國食品安全報訊（楊飛飛）落實“兩個責任”是增強食品安全風險防控能力的迫切需要，是健全完善食品安全責任體系的重大舉措。在國務院和國家市場監(jiān)管總局出臺“兩個責任”文件和全國食品安全辦主任會議后，山東省德州市齊河縣市場監(jiān)管局深刻領會精神，第一時間反應，按照省、市局和縣委、縣政府安排部署，迅速行動、多方聯(lián)動，將《意見》和《規(guī)定》層層分解，高效推進分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制落地見效，狠抓企業(yè)食品安全主體責任落實。

一是加強思想認識、高站位。齊河縣政府高度重視“兩個責任”工作，召開政府常務會議，專題研究關于落實食品安全“兩個責任”建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制。會上陳光春縣長強調，各單位要高度重視“兩個責任”工作，增強政治執(zhí)行力，要充分認識落實“兩個責任”工作的重要性和緊迫性，要把落實“兩個責任”作為學習貫徹黨的二十大精神的具體行動，再接再厲，開拓進取，確保包保主體全覆蓋、包保干部督導全覆蓋。要進一步提升政治站位，堅持以“四個最嚴”為遵循，全力以赴推進落實。

二是加強組織領導、高標準。國家和省、市“兩個責任”工作部署以后，齊河縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長第一時間向縣委、縣政府主要領導作了匯報。印發(fā)《齊河縣落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作實施方案》，成立了以縣長為組長，分管領導為副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）鎮(zhèn)長為組員的工作領導小組。食藥安辦牽頭成立工作專班并實體化運作。

三是加強居中協(xié)調、高效率。縣食藥安辦居中協(xié)調，各鎮(zhèn)街食藥安辦全面發(fā)力，高效完成“三清單一承諾”模型架構。同時建立縣領導和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦聯(lián)絡機制，推進工作高效開展。制定落實食品安全“兩個責任”公示牌，內容包含包保干部信息、食品安全總監(jiān)和食品安全員信息及督導檢查結果公示，便于包保干部開展現(xiàn)場督導工作。

四是加強宣貫培訓、穩(wěn)基礎。為確保“兩個責任”工作順利、穩(wěn)步推進，通過現(xiàn)場會議、視頻會議、集中培訓的方式對全縣食品生產、食品流通、餐飲領域市場主體傳達《規(guī)定》要求，隨之開展針對性指導檢查，壓緊壓實企業(yè)主體責任。對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管所開展落實食品安全屬地管理責任信息化系統(tǒng)培訓。同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓什么是“三清單一承諾”、如何建立包保干部責任清單和任務清單、如何開展督導等內容，確保落實“兩個責任”工作扎實穩(wěn)步推進。

五是加快推進“雙督”、嚴落實。為切實推動“兩個責任”分層分級包保工作落實落地，齊河縣委、縣政府、縣人大、縣政協(xié)領導帶頭到包保單位開展食品安全“兩個責任”包保督導工作。2023年第一季度包保干部督導工作正有序進行中。齊河縣食藥安辦制定方案組織開展食品安全“兩個責任”分層分級包保工作專項督查，督查時間為2023年2月6日—10日。目前九個督導組已完成對15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的專項督查工作。