山東省菏澤市曹縣督導(dǎo)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況

6月11日，曹縣人民政府黨組成員、副縣長(zhǎng)李楠到曹縣三桐中學(xué)，邵莊鎮(zhèn)東杰學(xué)校、卓凡學(xué)校、中心小學(xué)等包保學(xué)校，督導(dǎo)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

督導(dǎo)中，到學(xué)生就餐大廳、后廚以及倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所，了解食品安全管理制度建設(shè)情況。查看學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全管理員配備和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，了解學(xué)校食品原材料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)等情況。李楠要求，學(xué)校食堂要以服務(wù)為目的，突出安全性、營(yíng)養(yǎng)性，做到物美價(jià)廉。要保證食材的新鮮、衛(wèi)生，確保葷素搭配，給學(xué)生提供必需的營(yíng)養(yǎng)。各相關(guān)部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，補(bǔ)齊工作短板和弱項(xiàng)，全面加強(qiáng)規(guī)范整治工作，不斷提升食品安全保障水平，確保全縣校園食品安全。（李豪 王月省 趙德建）