中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬 夏米西亞）2024年8月27日，新疆霍城縣市場監(jiān)督管理局積極開展食品安全工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)旨在提高霍城縣學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員的專業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任意識，為保障師生飲食安全奠定堅實基礎(chǔ)。

食品安全管理工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：新疆霍城縣市場監(jiān)督管理局

在食品安全培訓(xùn)方面，市場監(jiān)督管理局工作人員根據(jù)《新疆維吾爾自治區(qū)學(xué)校食品安全規(guī)范化管理指引》結(jié)合實際案例，深入淺出地講解了食品安全法規(guī)、硬件設(shè)施、食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的注意事項，強(qiáng)調(diào)了嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要性。通過圖文并茂的展示，讓參訓(xùn)人員直觀地了解到各類食品安全風(fēng)險及防范措施規(guī)范以及監(jiān)督機(jī)制。

食品安全管理工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：新疆霍城縣市場監(jiān)督管理局

此次培訓(xùn)得到了廣大參訓(xùn)人員的積極響應(yīng)，他們紛紛表示，將把所學(xué)知識運用到實際工作中，為霍城縣校園食品安全工作貢獻(xiàn)自己的力量?；舫强h市場監(jiān)督管理局、教育局也將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管力度，為全縣師生創(chuàng)造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。