新疆霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展校園食堂食材供貨商專項(xiàng)檢查工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張記彬）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全和身體健康，霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了針對(duì)校園食品供貨商的專項(xiàng)檢查工作。此次檢查旨在全面排查校園食品供貨環(huán)節(jié)的安全隱患，督促供貨商落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升校園食品安全管理水平。

此次重點(diǎn)檢查了供貨商的資質(zhì)證明、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸條件、食品質(zhì)量與安全狀況等方面。執(zhí)法人員共檢查校園食品供貨商3家，發(fā)現(xiàn)問題14條，主要涉及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位、食品儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)等方面。對(duì)存在問題的供貨商，均下達(dá)了責(zé)令整改通知書，并要求限期整改。

通過此次專項(xiàng)檢查工作，我們進(jìn)一步掌握了校園食品供貨商的安全狀況，發(fā)現(xiàn)了存在的問題和不足，并指導(dǎo)供貨商采取有效的措施進(jìn)行整改和提升。

下一步，霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤整改情況，對(duì)未完成整改的供貨商，將繼續(xù)跟蹤督促其完成整改，定期對(duì)校園食品供貨環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，及時(shí)從源頭上排除問題隱患，并加強(qiáng)宣傳教育，確保校園食品質(zhì)量與安全。