守護舌尖上的安全！河南通許縣紀委監(jiān)委聯(lián)合縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全專項檢查

中國食品安全網訊（陳亞飛 付康）為切實提升學校食堂后廚及就餐場所管理水平，進一步加強校園食品安全管理，織密織牢校園食品安全防線。2024年11月18日至21日，通許縣紀委監(jiān)委聯(lián)合縣市場監(jiān)管局，對轄區(qū)內中小學校開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查組分別深入四所樓鎮(zhèn)、豎崗鎮(zhèn)、朱砂鎮(zhèn)、馮莊鄉(xiāng)、孫營鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對中小學學校食堂后廚及就餐場所進行檢查，通過實地檢查、現(xiàn)場詢問、翻閱資料等方式，重點對學校的食品安全主體責任是否落實、大宗食品原材料采購渠道是否正規(guī)、有害生物防制措施是否到位、消毒設施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范并留存記錄、衛(wèi)生消毒設備是否正常使用、從業(yè)人員健康證是否有效等多方面開展監(jiān)督檢查。通過檢查，針對學校及餐飲公司存在的問題，監(jiān)督檢查組要求校方立即整改，并提交整改報告。

專項檢查中，聯(lián)合監(jiān)督檢查組指出，校園食品安全關乎師生健康，校園餐飲食品安全是社會各界和各級領導關注的焦點，責任重大，不容有半點閃失；同時要求，各學校及餐飲公司要進一步壓實食品安全責任，提高校園餐飲服務質量，提升餐飲公司負責人食品安全意識和業(yè)務能力，確保校園食品安全，努力做到讓學生滿意、家長滿意、社會滿意。

下一步，通許縣紀委監(jiān)委、縣市場監(jiān)管局將建立常態(tài)化聯(lián)合監(jiān)管機制，進一步加大對校園食品安全的檢查力度和頻次。對學校周邊餐飲環(huán)境和校內食堂進行常態(tài)化、地毯式排查，以零容忍的態(tài)度對待食品安全問題，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。