中國食品安全網(wǎng)訊（李若琳 記者陳家華）為持續(xù)鞏固校園食品安全專項(xiàng)整治成效，近日，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂大宗食材供貨商開展突擊檢查。
圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局
此次重點(diǎn)檢查了供貨商對配送學(xué)校蔬菜的分揀情況、豬肉品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、預(yù)包裝食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品追溯憑證及相關(guān)資質(zhì)檔案。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分供應(yīng)商存在追溯源材料不全、散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，要求相關(guān)企業(yè)立即落實(shí)主體責(zé)任，限期整改到位。同時，將委托第三方檢測機(jī)構(gòu)不定時對供貨商的食材進(jìn)行檢測。
龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局強(qiáng)調(diào)，將嚴(yán)格禁止采購、使用過期、變質(zhì)、污染或感官異常食品，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線，保障師生飲食安全。
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