安徽省宿松縣市場監(jiān)管局多舉措守護(hù)節(jié)日期間食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（吳品達(dá) 記者程家武） “五一”小長假臨近，為營造安全放心的消費環(huán)境，保障群眾飲食安全，安徽省宿松縣市場監(jiān)管局多舉措守護(hù)節(jié)日期間食品安全。

加強檢查巡查。聚焦旅游景區(qū)、高鐵車站等重要場所，結(jié)合4月份“統(tǒng)一查餐廳”主題行動，以轄區(qū)內(nèi)“網(wǎng)紅餐廳”、外賣訂餐量大的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位為主要檢查對象，重點檢查商家證照和健康證公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、店內(nèi)反餐飲浪費宣傳標(biāo)識等內(nèi)容，同時督促商家全面使用食安封簽，在美團(tuán)、餓了么等平臺如實、規(guī)范公示相關(guān)信息。截至目前，已出動執(zhí)法人員34人次，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位71家，責(zé)令整改6家。

強化抽檢監(jiān)測。結(jié)合“食安守護(hù)”攻堅行動，突出節(jié)日消費特點，持續(xù)開展食品監(jiān)督抽檢監(jiān)測，覆蓋大型商超、生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)老機構(gòu)、校園周邊等重點場所。截至目前共抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜水果等品種共61批次，后續(xù)將根據(jù)檢測結(jié)果依法依規(guī)開展核查處置。

發(fā)布消費提示。針對當(dāng)前食源性疾病易發(fā)風(fēng)險，從消費者需注意的消費事項和市場經(jīng)營主體應(yīng)遵守的相關(guān)規(guī)定等層面及時發(fā)布“五一”期間食品安全消費提示，有效防范食品安全風(fēng)險，確保消費者安全愉快“度假”。