中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（熊志成 記者程家武） 為進(jìn)一步防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)非法添加違法行為，切實(shí)保障食品安全，寧國(guó)市市場(chǎng)監(jiān)管局積極組織開(kāi)展食品添加劑“雙減”行動(dòng)。

狠抓主體責(zé)任。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，按照GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》使用食品添加劑，嚴(yán)禁超范圍超限量使用食品添加劑。

加強(qiáng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否購(gòu)進(jìn)、存放不在其生產(chǎn)產(chǎn)品所允許范圍內(nèi)的添加物質(zhì)或非食用物質(zhì)，是否按照規(guī)定使用食品添加劑，是否將使用的食品添加劑按規(guī)定在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注等行為。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)減少食品添加劑使用量或不使用食品添加劑，并簡(jiǎn)化添加劑種類，確保生產(chǎn)的食品在符合安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，更加健康、天然。

主動(dòng)幫扶指導(dǎo)。積極推廣先進(jìn)的食品添加劑使用技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)企業(yè)采用天然、健康的原料替代化學(xué)合成添加劑，減少食品添加劑的使用量；深入企業(yè)推進(jìn)清潔標(biāo)簽使用。

下一步，寧國(guó)市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步推動(dòng)食品添加劑“雙減”工作，壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。