中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（賀倩倩 記者程家武） 為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督管理，進(jìn)一步鞏固校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)成果。5月21日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處到新站高新區(qū)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)“回頭看”專項(xiàng)檢查，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食藥監(jiān)科、瑤海所和磨店所參加檢查。

檢查組先后來(lái)到安徽城市管理職業(yè)學(xué)院、合肥市第九中學(xué)、合肥新鑫幼教羅蘭香谷幼兒園、合肥職業(yè)技術(shù)學(xué)院、合肥新鑫幼兒教育有限公司泗水路幼兒園食堂，重點(diǎn)檢查了前期檢查中反饋的問(wèn)題是否整改完成，同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)考核、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作過(guò)程、食品留樣、“三防”設(shè)施設(shè)備、大宗食材管理和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查，確保全覆蓋無(wú)遺漏。檢查發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校已完成整改，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)列出問(wèn)題清單，要求學(xué)校及時(shí)整改到位。

檢查組要求，一是各單位要高度重視食品安全“回頭看”工作，加強(qiáng)督辦，確保成果落地見效。二是要壓實(shí)主體責(zé)任，問(wèn)題清單上的問(wèn)題及時(shí)整改到位，舉一反三，防止同類問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)。三是要加強(qiáng)總結(jié)，工作中注重挖掘?qū)W校食堂食品安全管理好的經(jīng)驗(yàn)做法，及時(shí)總結(jié)推廣，確保專項(xiàng)行動(dòng)按時(shí)按質(zhì)開展。

現(xiàn)場(chǎng)檢查 圖片來(lái)源：合肥市新站高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局