中國食品安全網(wǎng)訊(李雪瑩 記者程家武) 為進(jìn)一步鞏固安徽省懷寧縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動成果,切實(shí)保障在校師生飲食安全,懷寧縣市場監(jiān)督管理局組織“回頭看”和專項(xiàng)抽檢等活動,推動專項(xiàng)行動走深走實(shí)。
開展“回頭看”檢查,形成閉環(huán)管理。該局以“四不兩直”的方式,對前期排查問題突出的學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查,重點(diǎn)檢查前期發(fā)現(xiàn)的突出問題是否得到有效整治,對學(xué)校食堂在整改過程中遇到的困難,加大幫扶指導(dǎo)力度,力爭問題清零,整改見效。共檢查各類學(xué)校食堂56家、承包經(jīng)營企業(yè)2家、大宗食材供應(yīng)商2家,發(fā)現(xiàn)問題39個(gè),下達(dá)責(zé)令整改通知書7份。
組織專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。該局組織第三方抽檢機(jī)構(gòu)對校園食品開展專項(xiàng)抽檢,此次抽檢主要以復(fù)用餐飲具及米、面、油、蔬菜等大宗食材為重點(diǎn)品種,以各校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位和校外托管機(jī)構(gòu)食堂等為重點(diǎn)場所進(jìn)行抽樣。抽檢學(xué)校食堂48家、校園周邊3家、托管機(jī)構(gòu)食堂9家,共抽檢60批次。
建立“你呼我應(yīng)”機(jī)制,暢通投訴渠道。為及時(shí)回應(yīng)廣大師生及學(xué)生家長學(xué)校食品安全方面的投訴和建議,防范化解學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和矛盾糾紛。懷寧縣各級各類學(xué)校通過在微信公眾號、食堂就餐區(qū)張貼等方式,公示“你呼我應(yīng)”的渠道和方式,內(nèi)容包括處理投訴問題的責(zé)任人姓名、職務(wù)、手機(jī)號碼、辦公電話、電子郵箱等相關(guān)信息。目前有75家學(xué)校建立該機(jī)制,已處理投訴信息2條。
下一步,懷寧縣市場監(jiān)管局將聚焦問題隱患、解決突出問題、嚴(yán)懲違法違規(guī)行為,全力筑牢校園食品安全防線,切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。