中國食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武） 端午將至，為切實加強端午節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，6月3至5日，淮南市市場監(jiān)管局先后赴壽縣、大通區(qū)、毛集實驗區(qū)開展端午節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)市場專項檢查。
此次專項檢查結合節(jié)日食品市場消費特點，以節(jié)日市場銷量較大的粽子、肉制品、乳制品等熱銷食品為重點品種，重點檢查食品經(jīng)營者是否持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或僅銷售預包裝食品經(jīng)營者備案信息采集表；是否落實進貨查驗和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標準的食品等行為。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見，敦促轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時跟蹤監(jiān)督整改。同時，檢查人員結合檢查內(nèi)容對食品經(jīng)營者開展食品安全普法宣傳，督促相關負責人嚴格落實食品安全主體責任，認真實施“日管控、周排查、月調(diào)度”。
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