中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王月 記者程家武） 為深入開(kāi)展食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合工作實(shí)際，扎實(shí)開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，全力保障廣大師生飲食安全，推動(dòng)校園食品安全形勢(shì)向上向好。

一是強(qiáng)化上下級(jí)聯(lián)動(dòng)，堅(jiān)持縱向貫通。以省、市級(jí)工作要求為指南，區(qū)、所現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管為抓手，著力提升校園食品安全監(jiān)管水平。聚焦學(xué)校食堂“三防”設(shè)備設(shè)施配備、復(fù)用餐飲具洗消、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。督促各級(jí)各類學(xué)校確保食品安全責(zé)任落實(shí)、確保食材原料可溯源、確保餐飲具清潔衛(wèi)生、確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。

裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)工作部署會(huì)  圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

二是強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，注重橫向協(xié)調(diào)。整合行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量，防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安部門，堅(jiān)持同題共答、同向發(fā)力，制定專項(xiàng)整治方案，召開(kāi)約談會(huì)議。通過(guò)文件、明白紙、一封信等形式，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等開(kāi)展警示教育和提示提醒，督促其依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)教體局聯(lián)合開(kāi)展校園督導(dǎo)  圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查  圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

三是強(qiáng)化行紀(jì)銜接，聯(lián)動(dòng)監(jiān)管層級(jí)責(zé)任。建立與駐區(qū)局紀(jì)檢監(jiān)察組常態(tài)化溝通機(jī)制，明確督查檢查重點(diǎn)、移交方式方法、加強(qiáng)局組協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。重要情況及時(shí)通報(bào)駐區(qū)局紀(jì)檢監(jiān)察組，對(duì)駐區(qū)局紀(jì)檢監(jiān)察組交辦的工作任務(wù)、移送的問(wèn)題線索等，及時(shí)協(xié)調(diào)落實(shí)到位。

截至目前，裕安區(qū)局共檢查所轄各類學(xué)校食堂720家次、校外供餐單位4家次、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)50家次、大宗食材供應(yīng)商12家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題299個(gè)，已整改問(wèn)題295個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》74份，立案查處24起，罰款金額5.5萬(wàn)元。裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作力度，進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全監(jiān)管制度，確保食品安全工作常態(tài)化、制度化。通過(guò)不斷努力為廣大師生提供更加安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)保障。