中國食品安全網(wǎng)訊（李雪 記者程家武） 7月11日，宿州市場監(jiān)督管理局、靈璧縣市場監(jiān)督管理局及轄區(qū)市場監(jiān)管所三級聯(lián)動開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和肉類產(chǎn)品小作坊“隨機查、隨機檢”工作。
查驗現(xiàn)場 圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)督管理局
執(zhí)法人員重點對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的進貨查驗記錄、原輔料、食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票情況、生產(chǎn)投料記錄、出廠檢驗記錄、原料油專用油罐車運輸管理制度落實情況及清潔記錄進行檢查，排查食用植物油質(zhì)量安全隱患。并組織第三方檢測機構(gòu)隨機對成品庫中的食用植物調(diào)和油進行抽檢。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)進貨查驗記錄項目內(nèi)容不完整、生產(chǎn)投料記錄項目不全等問題，企業(yè)限期整改，同時，對轄區(qū)內(nèi)的肉類產(chǎn)品加工小作坊也開展了“隨機查，隨機檢”工作。
下一步，靈璧縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，保證群眾飲食安全。
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